تعرف على أشهر أنواع القهوة في العالم وفوائد العربية منها

وكالات _ مصدر الإخبارية

يحب عشاق القهوة القهوة العربية لطعمها المميز ونكهتها الرائعة ويفضل البعض تناول التمر بجانبها للاستمتاع، فيعرف الجميع القهوة العربية وقد انتشرت في مختلف بلدان العالم في أوروبا، وفي الشرق الأوسط، وفي تركيا وبريطانيا، وأصبحت جزءاً من التقاليد الراسخة عند العرب وإكرام الضيف.

أنواع القهوة وفوائدها

يمكن شُرب القهوة كما هي دون إضافات مثل الإسبريسو، أو بإضافة الحليب، أو الليمون، وغيرها من المنكّهات.

وللقهوة أنواع يُذكر منها ما يأتي:

القهوة العربية: في الشرق الأوسط، يتمّ تخمير القهوة وتحضيرها بإضافة عدّة بهارات، مثل الهيل، والقرفة، والزعفران، والزنجبيل، وذلك لموازنة نكهة القهوة المرّة، كما يُقدّم التمر والفواكه مع القهوة العربية.

كما قد لوحظ أنَّ القهوة العربية المحضّرة مع الهيل أو القرنفل، توفر نشاطاً مضاداً للأكسدة.

القهوة التركية: تُعدُّ القهوة التركية إحدى طرق تحضير القهوة في الشرق الأوسط، والدول الأوروبية، مثل: تركيا، وإيران، واليونان، وهي تُعدُّ أكثر تركيزاً مقارنةً بباقي أنواع القهوة، لذا فمن الممكن لها أن توفّر فوائد صحية عديدة، وذلك لاحتوائها على العناصر الغذائية بكمياتٍ أكبر، مثل: حمض الكلوروجينيك, والذي ينتمي إلى مركبات متعدد الفينول المضادة للأكسدة.

 الإسبريسو: تُعدُّ قهوة الإسبريسو أقوى من القهوة السوداء العادية، وهي تُحضّر من خلال تعريض حبوب القهوة المطحونة إلى بخار الماء، وتمتلك قواماً كثيفاً، وتُضاف إلى مجموعة كبيرة من مشروبات القهوة،وتحتوي هذه القهوة على نسبةٍ أقلّ من مادة الكافيستول، مقارنةً بالقهوة المغلية، إلّا أنَّ هذه النسبة أكبر من تلك الموجودة في القهوة المفلترة، وتُعدُّ هذه المادّة محفّزاً لمستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة، لذلك فهي أفضل من القهوة المغلية، ولكنَّ القهوة المفلترة تُعدُّ أفضل من هذين النوعين من حيث المحتوى من هذه المادة.

القهوة الخالية من الكافيين: تتشابه القهوة الخالية من الكافيين, مع القهوة العادية من حيث المذاق والقوام، إلّا أنّها تحتوي على كميةٍ ضئيلة جداً من الكافيين، وما تزال تحتوي على المركبات الفعالة والمفيدة الموجودة في القهوة العادية، والتي توفّر الفوائد الصحية للجسم.

فوائد القهوة العربية:

  • تحسن من عملية الهضم:

القهوة العربية مفيدة أيضًا للجهاز الهضمي، فهي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، كما تنظف القهوة العربية الجهاز الهضمي وتزيد من التمثيل الغذائي لذلك تقلل من أي مشكلة في الهضم.

  • فوائد القهوة العربية للكلى:

تعتبر حبوب القهوة العربية غنية بمضادة الأكسدة، التي لها دور فعال في تقليل مخاطر تشكيل حصوات الكلى والمسالك البولية، فعادة ما تنتج حصوات الكلى عن تراكم بعض المواد مثل الكالسيوم والبولينا في الكلى، ويعمل تناول كوب واحد من القهوة العربية يوميًا على مساعدة الجسم وحمايته من ترسب تلك المواد الضارة وعدم اصابته بتكوين حصى الكلى.

1_ تحتوي القهوة العربية على مادتين هامتين تساعدان في زيادة كفاءة عمل الكلى، وهما الأيبول والماريستيسين، كما يساعد تناول القهوة العربية على إدرار البول وبالتالي طرد السموم والأملاح الضارة من الجسم.

2_ تعمل القهوة العربية على التخلص من عسر البول والتهاب المثانة، حيث أن تأثيرها المدر البول يعمل على تنقية الجسم مما يساعد على التخلص من حصوات الصغيرة الموجودة بالحالب.

  • تقوي جهاز المناعة:

يعتبر الزعفران في القهوة العربية مصدرًا جيدًا جدًا لفيتامين B2 أو الريبوفلافين، وفيتامين ب 12 مهم للجسم لأنه يساعد في تقوية جهاز المناعة وإنتاج الطاقة، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة العين والجلد.

  • تعمل على ازالة التوتر:

يعتبر الإجهاد مشكلة كبيرة جدًا في الوقت الحاضر لما له من تأثير ضار جدًا على صحتنا، وتساعد القهوة العربية على تحسين مزاجك وتخفيف التوتر وتحسين التركيز، وتعمل القهوة العربية على ازالة السموم من المواد الكيميائية التي تستهلكها من خلال طعامك أو مشروباتك، وتقليل السموم يعطي مساحة لزيادة مستويات مضادات الأكسدة، والتي بدورها ترفع مستويات الطاقة والحماس، كما تجعلك القهوة العربية نشيطًا وسعيدًا حتى أنها تساعد على تنشيط المواد الكيميائية بالمخ والتي تعمل على زيادة شعورك بالرضا مثل الأوكسيتوسين أو السيروتونين أو الإندورفين لتقليل التوتر.

  • تعمل بمثابة حارق للدهون:

من الفوائد للقهوة العربية أنها تعمل على حرق الدهون مما يساعد على إنقاص الوزن، وهذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يفضلون تناول فنجان أو كوبين من شاي القهوة كل يوم، كما أنه يساعد على منع ترسب الكوليسترول في الأوعية الدموية لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، بخلاف خطر الإصابة بأمراض القلب، يمكن أن تسبب الدهون الكثير من المشاكل مثل ضعف العظام ومشاكل الجهاز التنفسي وما إلى ذلك.

  • تحافظ على صحة البشرة:

تحتوي القهوة العربية على كمية جيدة من مضادات الأكسدة، وتساعد الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة في علاج التهابات الجلد وحب الشباب وجفاف الجلد وما إلى ذلك، كما تمنح بشرتك توهجًا طبيعيًا، ويساعد شرب القهوة العربية بانتظام على ترطيب البشرة لتغذية البشرة وإشراقها

خلطات لتفتيح وتجديد البشرة قبل العيد بمكونات طبيعية 2021

صحة وجمالمصدر الإخبارية

البشرة من أكثر المناطق التي تتعرض للضرر وتحتاج إلى عناية مستمرة، وغالباً ما تفقد البشرة حيويتها في شهر رمضان المبارك، ابدأي بتجديد بشرتك من خلال مكونات طبيعية، منزلية في متناول يديك وسنسرد لكي بعض خلطات لتفتيح وتجديد البشرة، التي تحتاجها البشرة الحساسة، البشرة الجافة، والمختلطة، والحساسة.

وفي هذا المقال نسرد لكم أفضل خلطات لتفتيح وتجديد البشرة:

 

قناع الزبادي والعسل والتفاح وزيت الزيتون لتجديد البشرة الجافة

 

قناع الزبادي والعسل وزيت الزيتون

يعتبر الزبادي عنصر مهم لما فيه من بروتينات لها دور فعال لتنعيم بشرتك، أما العسل وزيت الزيتون يعملان كمرطبين طبيعي للبشرة، حيث يعتبر التفاح غني بفيتامينات (أ، ب، سي) وفعال في إزالة البكتيريا والأوساخ وخلايا الجلد الميت، مما يمنح بشرتك نضارة وإشراقاً.

كيفية عمل الخليط: _

اهرسي شريحتين من التفاح المقشر مع إضافة معلقة زبادي ونصف ملعقة زيت زيتون ونصف ملعقة عسل طبيعي، ثم قومي بتحريك المكونات جيداً ودلكي بها بشرتك؛ ثم قومي بتدليك بشرتك ليضع دقائق وحين يجف الخليط مسح الوجه بالماء الدافئ ووضع غسول مناسب.

ليمون وعسل وشوفان لتجديد البشرة الدهنية

قناع الليمون والعسل والشوفان للبشرة الدهنية

الليمون مفيد جداً لتطهير البشرة ويخلصها من الشوائب ويقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب ظهور حب الشباب، والشوفان لتقشير البشرة وامتصاص الزيوت الزائدة، والعسل لترطيب البشرة وتنعيمها.

طريقة عمل الخليط: _

  • معلقة كبيرة من الشوفان المطحون.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة عسل والقليل من الماء.
    حركي المزيج جيداً وضعيه على البشرة مع التدليك لمدة دقيقتين وبعدها يتم شطف الوجه بالماء الفاتر.

عسل ونعنع وزبادي وخيار لتجديد البشرة العادية.

قناع البشرة العادية

يعمل الزبادي والخيار على تخليص البشرة من خلايا الجلد الميت، وعلى تغذية البشرة وترطيبها، فيما يمنح النعنع البشرة الانتعاش والحيوية.
طريقة عمل الخليط: _

  • ربع حبة مقشرة من الخيار.
  • خمس أوراق من النعنع.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.
    اخلطي المكونات جيداً الى أن تحصلي على خليط متجانس. طبّقي الخليط على وجهك، ودلكي به بشرتك لبضع دقائق، من ثم اتركيه لمدة عشر دقائق. بعدها، نظفي وجهك بالغسول الملائم وشطفيه بالماء الدافئ.

خلطة البشرة المختلطة الزبادي والعسل وماء الورد للبشرة

الزبادي والعسل وماء الورد لتجديد البشرة المختلطة

يعتبر ماء الورد والزبادي والعسل مزيج فعال جداً للبشرة المختلطة، تعمل على إزالة الأوساخ والأتربة وخلايا الجلد الميت المتراكمة على سطح البشرة، إضافة الى أنها تنعّم البشرة المختلطة وتمنح البشرة الباهتة الانتعاش والنضارة والإشراقة.

مكونات الخليط: _

  • ست أوراق من الورد
  • ملعقتين صغيرتين من ماء الورد
  • ملعقة صغيرة من كل من الزبادي والعسل
    حركي المكونات جيداً وطبقيها على وجهك بحركات دائرية من الأسفل الى الأعلى، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق. بعدها، غسل وجهك بالماء الدافئ.

قناع البشرة الحساسة الزبادي والشوفان

قناع تجديد البشرة الحساسة الزبادي والشوفان

الزبادي والشوفان هما من المكونات الآمنة والمفيدة جداً للبشرة الحساسة، لهما دور كبير في تنظيف البشرة بدون ترك أيه آثار جانبية مثل: الاحمرار، ويساعد في التخلص من خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة.

مكونات الخليط: _

  • ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الشوفان المطحون.
    امزجي الخليط وضعيه على وجهك، مع تدليك البشرة لبضع دقائق، واتركيه لمدة ربع ساعة. بعدها، شطفي وجهك وجففيه بواسطة منشفة بعد تسخينها في المايكروويف.

 

 

أميركية تتظاهر بأنها من أصول أفريقية لأعوام.. والسبب!

وكالات – مصدر الإخبارية

في واقعة غريبة شدت وسائل الإعلام، اعترفت أستاذة أميركية في جامعة جورج واشنطن، أنها كانت تتظاهر بأنها من أصول أفريقية لأعوام طويلة، وقدمت اعتذارها.

وقالت أستاذة “تاريخ السود في الولايات المتحدة” جيسيكا كروغ، إنها كانت تدعي بأنها من أميركية من أصول أفريقية، وذلك للحصول على عدد من التسهيلات والمعاملة الخاصة.

وبينت كروغ، التي تمتاز ببشرة سمراء بعض الشيء، أنها حصلت على دعم مادي من مؤسسات ثقافية تدعم السود، من أجل تمويل كتاب ألفته حول المقاومة الأفريقية أيام العبودية في الولايات المتحدة.

وفي مقال لها اعترفت كروغ “بأكاذيبها المسمومة” قائلة: “معظم فترة حياتي كبالغة، لقد أخفيت هويتي كفتاة يهودية من ضواحي كنساس سيتي، وادعيت أنني من أصول أفريقية”.

وهاجمت كروغ في مرات عدة “البيض” الذين يهضمون حقوق السكان السود في مدينة نيويورك، الذين اعتبرت نفسها أنها واحدة منهم.

وعرفت كروغ بين الأوساط الأكاديمية، كونها امرأة من أصول أفريقيا تدافع عن حقوق السود، وتنشر الكتب التي تتطرق لهذه المواضيع من وجهة نظر “شخصية”.

وبررت كروغ فعلتها: “لقد عانيت لفترة طويلة من حياتي مع مشاكل الصحة العقلية، كطفلة وكفتاة بالغة. المشاكل العقلية هي السبب في انتحالي الشخصية الوهمية لأعوام طويلة”.

وأثارت هذه الواقعة حديث وسائل الإعلام العالمية، خاصة وأنها تأتي مع الاحتجاجات الكبيرة التي تشهدها الولايات المتحدة بسبب الاضطهاد المتكرر للسود في البلاد.

فوائد كثيرة لشرب ماء الورد مع المياه لا تدعوها تفوتكم

صحةمصدر الاخبارية

تقول النقيبة كريستال بشّي بداية إن ” شرب ماء الورد مع  المياه له فوائد صحية كثيرة، منها تقليل خطر تكرار الإصابة بحصى الكلى، كما يؤدي عدم شرب كميات كافية من الماء للإصابة بحصى الكلى، ولدى صغار السن أيضاً، حيث يساعد الماء على تخفيف تركيز الأملاح والمعادن في البول.

والتي تعتبر المسبّب الرئيسي في تكوين البلورات الصلبة التي تدعى حصى الكلى، ويقل احتمال تشكلها كلما كان البول أقل تركيزاً.

كما أن زيادة استهلاك الماء تقلل من خطر تكرار الإصابة بحصى الكلى، وإطالة متوسط الفاصل الزمني لتكرار الإصابة والتحسين من صحة الدماغ، بالإضافة الى تقليل خطر الإصابة بالإمساك.

يعتبر الجفاف واحداً من المسبّبات الشائعة للإصابة بالإمساك المزمن، وذلك لأنَّ الماء مهم لعملية الهضم وحركة الطعام داخل الأمعاء، وكذلك مرونتها، وعند التقليل من كميات الماء المتناولة، فإن الأمعاء الغليظة تمتصّ السوائل من البراز، مما يسبّب صلابته وصعوبة إخراجه”.

فوائد شرب ماء الورد للقلب

أضيفي القليل من ماء الورد لماء الشرب

وتضيف النقيبة كريستال بشّي قائلة: ” ماء الورد هو سائل شفاف، يُستخلص من تقطير بتلات بعض أنواع الورود، مثل الورد الجوري، ويلزم لاستخلاصه عدد كبير جداً من البتلات.
ويستخدم ماء الورد لأغراض عدّة، حيث أنه يُضاف للأطعمة والعصائر الباردة والساخنة لإعطائها النكهة اللذيذة، ويُضاف لبعض المواد التجميليّة، لما له من فوائد كثيرة للبشرة وللجسم بشكل عام، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل (A, B, C, E) ويحتوي أيضاً على العديد من المواد المضادّة للأكسدة مثل مركب الفلافونويد.

يساعد شربه  مع الماء على ترطيب الجسم، ويحميه من الجفاف، لأنه يغذّيه بكميات مناسبة، بالإضافة إلى تزويده بمجموعة من العناصر الغذائية. لذلك يُنصح بشربه في فصل الصيف.كما أنه ينشّط الدورة الدموية ويسرّع جريان الدم في الشرايين، وبذلك يحمي من خطر الإصابة بالأزمات والجلطات القلبية، فيعتبر شربه مفيداً جداً لمرضى القلب.

تتابع النقيبة بشّي “يُعطي ماء الورد الطاقة للجسم ويقوّيه، لأنه يزّوده بالمواد الغذائية المهمّة مثل: الفيتامينات، البروتينات وبعض المعادن المهمّة، كما أنه يوحّد لون البشرة ويفتّحها، يغلق المسامات الواسعة فيها، ويخلّصها من البقع الداكنة والتصبغات نتيجة التعرّض لأشعة الشمس بشكل مستمر، بالإضافة الى أنه يمنع تساقط الشعر ويقوّيه ويحافظ عليه من العوامل البيئية المختلفة، كأشعة الشمس والهواء.

والجدير ذكره أن تناول شرب ماء الورد مع الماء يحمي العين ويقي الشبكية من التلف، لقدرته على تخفيف التهابات العينين. كما أنه يجدّد خلايا الجسم ويمنعها من التلف، فيصبح الجسم أكثر حيويّة.
يدرُّ البول ويخلّص الجسم من الانتفاخ والأملاح المتراكمة فيه. يعالج انتفاخ العيون والهالات السوداء التي تظهر حولها، يخفّف الوزن، يساعد على حرق الدهون، يؤخر ظهور علامات التقدّم في العمر، يعالج الالتهابات الجلدية والإكزيما، يقلّل الإفرازات الدهنية في البشرة، يرطّب الشعر ويجعله أكثر لمعاناً، يعالج حالات الإمساك المزمنة، يطرد الغازات من الأمعاء ويعالج حبّ الشباب.

ننصح بشرب ماء الورد مع الماء على الريق للوصول إلى النتائج المرجوّة”.

– أشارت إحدى الدراسات الطبية، إلى أن ماء الورد يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على عملية الهضم، ويخفف من اضطراب الجهاز الهضمي، وقد يحسّن أيضًا إفراز العصارة الصفراوية، التي تعزّز من عملية الهضم.
– يساعد في تنشيط الدورة الدموية داخل الجلد، الأمر الذي يقلّل بدوره من ظهور العروق والشعيرات الدموية، ويساهم في الحفاظ على توازن درجة حموضة الجلد، ويوفّر خصائص مهدّئة لحبّ الشباب والإكزيما.
– يساهم شرب ماء الورد مع الماء في تعزيز الدورة الدموية مما يؤدي إلى نمو الشعر، الحفاظ على صحته والتقليل من تساقطه.
– يمتلك شراب ماء الورد خصائص مهدّئة للجسم، ومضادّة للالتهابات، كما يمكن الحصول على ماء الورد لعلاج التهاب الحلق.
– يساعد استنشاق أبخرة ماء الورد في تحسين الحالة المزاجية للشخص.
– أظهرت الأبحاث أنه  له خصائص مضادّة للاكتئاب، والقلق، ويساهم في الوقاية من الأرق.
– تمّ استخدامه  قديمًا لعلاج عدد من حالات الصحة العقلية، بما في ذلك الكآبة، الحزن، الضغط العصبي والتوتر.
– يمكن شرب ماء الورد، أو تدليك الرأس بزيته وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة، للتخفيف من حدّة أعراض الصداع ، وقد يكون هذا بسبب تأثيراته المضادّة للقلق والتوتر والالتهاب.

أطعمة لتغذية البشرة أفضل بكثير من الكريمات..تعرفي عليها

صحةمصدر الإخبارية

الكريمات و مستحضرات التجميل باهضة الثمن وحدها ليست كافية للحصول على البشرة الصحية، نضرة وخالية من الشوائب، كما أثبتت العديد من الداراسات والأبحاث.

لهذا يدعو أطباء الجلد حول العالم باستمرار إلى عدم إهمال التغذية السليمة واتباع نظام غذائي طبيعي غني بالفيتامينات والألياف الغذائية.

أخصائية الأمراض الجلدية، يائيل أدلر كشفت لموقع “فوكوس” الألماني عن لائحة لأفضل الأغذية التي تحافظ على صحة وجمال البشرة.

الجزر يأتي على رأس هذه القائمة فهو يحتوي على بروفيتامين أ وبيتا كاروتين، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ويعمل بشكل كبير على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.

أطعمة تغذي البشرة من الداخل!

معجون الطماطم والبطيخ وثمر الورد أو الكركديه هي أغذية غنية بالليكوبين المضاد للأكسدة والذي يحارب الجذور الحرة في الجلد التي يسبهها التعرض لأشعة الشمس والتدخين. وتضم القامة أيضا أسماك البحر الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة، التي توفد بروتيناً عالي الجودة للبشرة الجافة بالإضافة إلى أحماض أوميغا -3 الدهنية وفيتامين د والسيلينيوم التي تمنع الالتهاب.

وأضافت الأخصائية إلى قائمة الأطعمة الضرورية للتمتع ببشرة صافية، المكسرات و الأفوكادو والزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان والجوز وزيت اللفت وزيت الزيتون الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة و التي تعزز بنية وتجديد الجلد. كما أنها تضمن نسبة كافية من أحماض أوميغا 3 إلى أوميغا 6 الدهنية الكافحة للالتهابات.

الأطعمة النباتية الغنية بالألياف الغذائية تمنح الكثير من الفوائد للبشرة، لأنها تعزز من نمو البكتيريا المعوية المفيدة والتي تعمل على تحسين امتصاص الأغذية والحماية من السموم. ومن بين هذه الأغذية: دوار الشمس الدرني، الخرشوف، الهندباء، الجرجير، الهليون.

الماء سر صفاء البشرة

الحليب ليس جيداً للبشرة، حسب أخصائية الأمراض الجلدية، يائيل أدلر، لأنه يحفز هرمونات النمو التي تؤدي إلى ظهور البقع الداكنة وحب الشباب. وذكرت أن الحليب المخمر مثل اللبن أفضل من الحليب العادي لأنه يحتوي علي بكتيريا البروبيوتيك التي تحمي الفلورا المعوية. كما حذرت يائيل من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات، لأن ارتفاع مستوى السكر في الدم يحفز الغدد الدهنية ما يتسبب في ظهور حب الشباب والالتهابات ويسرع من ظهور التجاعيد.

السكر هو “عدو” البشرة الصحية والجميلة، بهذا الوصف حذر موقع مجلة „Freundin“فروندين الألماني، نقلا عن أخصائيين، من أضرار الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات على صحة البشرة. كما يجب الحذر أيضاً من أضرار الكحول على بشرة الإنسان أيضاً لأنه يؤدي إلى نقص الماء في الجسم وبالتالي جفافه، ما يحول دون تخلصه من السموم، كما أورد الموقع الألماني.

أسوأ شيء يمكن أن تضر به بشرتك، هو عدم شرب ما يكفي من الماء، وذلك لأن قلة الماء في الجسم، تعيق قيامه بوظائفه على النحو الأمثل ما يؤثر على عمل الخلايا وتجديدها بشكل كافٍ. الماء وحده لا يقاوم حب الشباب، ولكنه يساعد على تخليص الجلد من المواد السامة. لذا ينصح دوماً بشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يومياً.

كيف تحمي بشرتك ؟ إليك بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ عليها

صحةمصدر الإخبارية

يقول خبراء التجميل، إن سر البشرة الجميلة والمتألقة يكمن في تناول الأطعمة التي تعطي تألق طبيعي، صحيح أنه لا يوجد علاج سحري وفوري لبشرة خالية من البقع والعيوب ، لكن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرتك شابة وصحية.

وتحمي بعض الأطعمة بشرتك، من التجاعيد، وحروق الشمس، وسرطان الجلد، ولكن، غالبية الآليات تتعلق بمضادات الأكسدة، والمركبات المضادة للشيخوخة، في الأطعمة التي تكافح تلف الجلد بطرق مختلفة.

وعلى سبيل المثال، الكاروتينات هي مضادات أكسدة تعطي صبغة للفاكهة والخضار البرتقالية والحمراء. الكاروتينات، إلى جانب البوليفينول في الشاي الأخضر، وريسفيراترول في العنب الأحمر، وحمض الإيلاجيك في التوت، توفر الحماية الطبيعية للشمس.

وهذه بعض الأطعمة التي تساعد في حماية البشرة و حيويتها:

 

  • الطماطم:

تعتبر الطماطم مصدراً ممتازاً للليكوبين، وهو صبغة مضادة للأكسدة قد تؤدي دوراً في الحماية من حروق الشمس، وتعمل على تخفيف احمرار البشرة، وتقلل حدّة الأضرار الناجمة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والمسببة للتجاعيد، لكن تناول البندورة لا ينفي طبعاً أهمية استعمال الحاجب الشمسي المشتمل على مؤشر وقاية مرتفع.

  • البطاطا الحلوة والسبانخ:

البطاطا الحلوة والسبانخ غنية بالبيتا كاروتين، والذي يساعد في تقليل احمرار الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس، وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبيتا كاروتين الجزر، والمانجا، والمشمش، واللفت.

  • التوت والعنب والرمان:

تحتوي هذه الفاكهة على مادة البوليفينول الواقية من أشعة الشمس، كذلك، البرتقال، والجريب فروت، والكيوي، من أنواع الفاكهة الغنية بفيتامين C، والذي يحمي أعماق الجلد من أضرار أشعة الشمس التي يمكن أن تسبب التجاعيد.

  • بذور الكتان والجوز:

تحتوي على الأوميغا 3، والتي قد تساعد في المحافظة على نضارة البشرة.

 

  • الأفوكادو:

يوصي الأطباء بتناول قطعة من الأفوكادو كل يوم، سواء وحدها أو في طبق السلطة أو على شكل هريسة مع أنواع أخرى من الفاكهة. فالأفوكادو يزوّد البشرة بالدهون الصحية والمواد المغذية الضرورية لترطيب البشرة من الداخل ومنحها المزيد من التألق.

  • السلمون:

يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 الدهنية، البالغة الأهمية التي لا ينتجها الجسم بنفسه، والواقع أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تحسن وظائف مختلف الخلايا في الجسم، بما في ذلك خلايا البشرة. وتساعد الدهون الصحية على إنتاج المرنين والكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على بشرة طرية وشابة المظهر.

  • التوت:

إذا كانت البشرة عرضة لحب الشباب، يوصى بتناول الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد مثل التوت، لأنها تساعد الجسم على التخلص من السموم وتحفز بالتالي مظهر البشرة النقية.

مجموعة من الفواكه تفيد البشرة وتغني عن مستحضرات التجميل

وكالات مصدر الإخبارية – صحة

الحصول على بشرة نقية و صحية، هو حلم كل امراة، حيث تعتقد النساء أن الحصول على ذلك يحتاج فقط إلى استخدام مستحضرات التجميل،بينما هناك حاجة كبيرة للأطعمة التي تحتوي على نسبة من المعادن والفيتامينات الضروري لصحة البشرة.

ويمكنك التمتع ببشرة ناعمة و صحية من خلال تناولكِ للفواكه أحد أهم مصادر الفيتامينات المغذية للبشرة لإضافة إلى احتوائهاعلى نسبة عالية من لمواد المضادة للأكسدة التي تحافظ على شباب ونضارة البشرة.

وفيما يلي مجموعة من الفواكه التي ينصح بتناولها بشكل يومي للوقاية من شيخوخة الجلد :

1- الكيوي
يؤخر ظهور التجاعيد لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين اي وسي اللذين يساعدان على تجديدخلايا الجلد التالفة.

2- الرمان
يعمل على تعزيز صحة البشرة،عن طريق زيادة نسبة مادة الكولاجين التي تعطي الجلدمرونته ونضارته ، وذلك لأنه غني بالفوسفور و الفيتامينات والمعادنالأخرى.

3- البطيخ
يعتبر البطيخ مصدراً آخر لتغذية البشرة والحفاظ على جمالها،ومنع ظهور التجاعيد والتصبغات المرافقة لشيخوخة الجلد ،وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة .

4- الأفوكادو
يساعد على تغذية البشرة لاحتوائه على الفيتامين إي وفيتامين بي المركب،وكلاهما يشكلان مصدراً هاماً لتغذية البشرة،كمايحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعدعلى مكافحة الشيخوخة.

5- المانغوستين
مصدر هام للمواد المضادة للأكسدة يساعدعلى مكافحة تلف خلاياالبشرة،في حين أن المستويات العالية من فيتامين سي تعزز من نضارة وتوهج البشرة.

6- البابايا
يمكن الحصول على نتائج مدهشة من البابايا سواء تم تناولهأ أو استخدم بشكل موضعي على الجلد ،فهو يساعد على منع ظهور التجاعيد،في حين تساعد فيتامينات أي وسي في تغذية البشرة.

7- التفاح
ما ينطبق على البابايا يمكن تعميمه على التفاح،فيمكن تناوله أوتطبيقه بشكل موضعي للحصول على بشرة ناعمة لعلاج مشاكل البشرة المختلفة.

8- الموز
يساعد الموز في الحفاظ على مرونة البشرة بسبب المستويات العالية من فيتامينات سي وبي ،كماتلعب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الموز دوراً هاماً في منع الشيخوخة المبكرة،ويمكن استخدامه كمرطب موضعي للبشرة.

9- التوت
يتميز التوت بأن نسبة المواد المضادة للأكسدة فيه من الأعلى بين جميع أنواع الفواكه،بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية
من فيتامين سي،ويساعد في الحفاظ على مادة الكولاجين الضرورية لمرونة البشرة.

10- العنب
العنب غني بالمنغنيز وفيتامين سي، ويمكن لهذه المركبات منع الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية،كما يحتوي العنب على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تمنع شيخوخة الجلد.

في الشتاء .. كيف تحافظي على إشراقة جسدك وروحك ؟ نصائح وأسرار

صحةمصدر الإخبارية

في بعض الأحيان تنتاب المرء حالة ‫مزاجية سيئة خلال فصل الشتاء ، كما يفرض الفصل البارد تحديدات على صحة الجسم، وهنا نقدم نصائح للتعامل مع فصل الشتاء نفسيا وجسديا.

بداية مع الحالة النفسية السيئة، حيث قدمت مجلة “فرويندين” الألمانية بعض ‫النصائح للتغلب عليها في الشتاء :

1- ‫ممارسة الرياضة
‫من الصعب الاستيقاظ لممارسة الرياضة مبكرا خلال فصل الشتاء، خاصة إذا ‫كانت في الهواء الطلق، ولكن الأمر يستحق هذا العناء، فممارسة الرياضة ‫تساهم في التقليل من التوتر، كما يفرز الجسم هرمونات السعادة ‫التي ترفع من الحالة المزاجية بشكل ملحوظ، ويتعزز هذا التأثير عند ‫ممارسة الرياضة في الهواء الطلق، وذلك بسبب الحصول على الكثير من ‫الأكسجين النقي.

2- ‫مقابلة الأصدقاء
‫يميل الأشخاص ذوو الحالة المزاجية السيئة إلى الانعزال في المنزل والبعد ‫عن الاختلاط، ولذلك نصحت المجلة الألمانية بمقابلة الأصدقاء والمعارف ‫وكل من تشعر معه بالراحة والسعادة.

3- ‫تجريب الأشياء الجديدة
‫إن البدء في تجارب جديدة يمنح المرء شعورا بالمتعة، ولذلك ينبغي تجريب ‫الأمور الجديدة والاستمتاع بالمعايشات المختلفة.

4- ‫الاستيقاظ مبكرا
‫على الرغم من صعوبة الاستيقاظ والابتعاد عن السرير في الصباح، فإن ‫النوم فترات طويلة يزيد من خطر الاكتئاب، وفقا لما أكدته دراسة لمجلة “سليب”، كما نصحت المجلة الألمانية بضرورة الالتزام بفترات نوم منتظمة، ‫لكي يتمكن المرء من الاستيقاظ مبكرا في الصباح بصورة أسهل.

جفاف البشرة

من جهتها، أشارت الرابطة الألمانية لأطباء ‫الأمراض الجلدية إلى معاناة الكثيرين من جفاف البشرة أثناء فصل ‫الشتاء، حيث تفقد البشرة نعومتها وليونتها، وأكد الطبيب الألماني كريستوف ‫ليبش على أن هذا الأمر لا يدعو للقلق، ولكنه يتطلب العناية جيدا بالبشرة ‫أثناء فصل الشتاء.

وأوضح الطبيب الألماني قائلا “يتوقف الجسم عن إنتاج الدهون في ‫ظل درجات الحرارة التي تقل عن سبع درجات مئوية”، وتعتبر هذه الدهون ‫مهمة جدا لحماية البشرة من الجفاف، وعادة ما يساعد هواء التدفئة الجاف ‫على زيادة جفاف البشرة.

‫وللتغلب على جفاف البشرة، نصح الطبيب الألماني بمراعاة توافر رطوبة كافية ‫في المنزل، مع شرب الكثير من السوائل، إلا أنه أوضح أن هذه التدابير ‫وحدها لا تكفي لاستعادة ليونة البشرة ونضارتها، ولذلك نصح باللجوء إلى ‫العناية الإضافية بالبشرة من خلال استعمال المراهم الغنية بالدهون ‫بصورة منتظمة، نظرا لأنها تعمل على إمداد البشرة بالدهون وتساعد على ‫نضارتها على المدى الطويل.

‫وأشار الطبيب الألماني إلى أن المستحلبات وحليب الجسم تساعد على الشعور ‫برطوبة البشرة في بادئ الأمر، إلا أنها غالبا ما تمتص الرطوبة من الجسم، ‫وبالتالي تؤدي إلى تأثير عكسي لما هو مطلوب منها.

من جهتها، أوضحت طبيبة الأمراض الجلدية آنا ‫براندنبورغ بعض النصائح والإرشادات من أجل التمتع ببشرة نضرة ومشرقة حتى ‫في فصل الشتاء، ومنها:

1- ‫العناية الموسمية
‫أوصت الطبيبة الألمانية باستعمال أقنعة مرطبة ومراهم يتم استخدامها ‫بشكل يومي، تحتوي على نسبة عالية من الدهون، ونصحت في الأجواء الشديدة ‫البرودة بالابتعاد عن المستحضرات ذات المحتوى المائي العالي.

2- ‫التغذية السليمة
‫يعمل شرب الماء على ترطيب جميع أجزاء الجسم، ويفضل تناول الشاي في ‫الصباح، حتى لا تحدث اضطرابات في النوم، وهو العملية الحيوية المهمة ‫لتجديد خلايا البشرة.

ويعتبر الزنجبيل من المشروبات المهمة التي تساعد ‫الجسم على مقاومة العدوى والأمراض وتنشيط الدورة الدموية. ومن الأطعمة ‫الغنية بالفيتامينات التي تفيد البشرة شرائح الفلفل التي تحتوي على ‫الكثير من فيتامين سي، كما يوفر الماندرين معادن أساسية مثل الكالسيوم ‫وحمض الفوليك للوصول لمستوى رطوبة جيد وتوفير المزيد من النضارة.

3- ‫الخروج للهواء الطلق
‫يُفيد التنزه في الهواء الطلق البشرة وذلك للتغير بين البرد والدفء، ‫فتنشط الدورة الدموية وتحسن من الإمداد بالدم، كما أن الخروج للهواء ‫الطلق وأشعة الشمس يزود الجسم بفيتامين دي المهم لصحة ونضارة البشرة.

Exit mobile version