وكالات – مصدر الإخبارية
كشف الدكتور أنطون بريكين خبير التغذية الروسي أنه رغم فوائد الرمان المذهلة وخصائصه كمضاد للالتهابات ومسكن للألم، فإنه يحتوي على بعض المضار عند تناوله بكثرة، لذا من المهم الحد من تناوله.
وخالف الخبير الاعتقاد الشائع عن كمية الحديد في هذه الفاكهة، وقال: “نسبة عنصر الحديد في الرمان ضئيلة وصعبة الامتصاص، لذلك لا يمتص الجسم منها سوى 5 بالمئة فقط”.
وأوضح أن هذه الكمية من الحديد يجب أن تخضع لعدد من التغيرات قبل دمجها في عمليات التمثيل الغذائي.
ولفت أن الحفاظ على الحديد بمستوى مثالي في عصير الرمان يتطلب بأن يشرب الشخص عدة لترات منه يومياً، مما يمثل خطراً مثل زيادة فرصة التعرض لمرض السكري.
ونصح بتناول العصير في حالات الإسهال، إلا أنه أوصى بعدم تناوله مركزاً إذا كان الشخص يعاني من التهاب المعدة أو القرحة.
وحذر خبير التغذية من تناول الرمان للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، إضافة إلى مراعاة عدم تناول عصيره مع بعض الأدوية.
ومن المعروف أن هذا النوع من الفاكهة يحتوي على فيتامينات С وА ومجموعة В، وبوتاسيوم ومنغنيز وحمض الفوليك وحمض النيكوتين.
وأضاف الخبير: “يحتوي عصيره على خصائص مضادة للالتهابات ومطهر ومسكن للألم، وهو مُدر للبول والصفراء”.
اقرأ أيضاً:فوائد سحرية لعصير الرمان تجعله أفضل العصائر.. تعرّف عليها