وكالات – مصدر
تعاني كثير من الأمهات مع أطفالهن في إقناعهم بتناول الطعام المفيد لهم، حيث أن الطفل يفضل دوماً انتقائية الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات ولا يميل بالعادة للخضروات والفواكه إلا بصورة قليلة.
في هذا الشأن قالت خبيرة التغذية سارة ألموند بوشل، إن الأطفال سيغيرون عاداتهم الغذائية عندما يكون الطعام تجربة ممتعة.
وتابعت انه “لا ينبغي أن يكون الأكل عملا روتينيا، كما أن التشجيع المتكرر على التجريب من خلال الاكتشاف واللعب وإشراك الأطفال في اختياراتهم الغذائية هو المفتاح لتوسيع تلك الاختيارات”.
وأفادت بأن إحدى طرق احتواء رفض الطفل لبعض أنواع الطعام والانتقائية لها هي السماح لهم بتناول الحلوى مع كل وجبة.
وأردفت الخبيرة: “في حين أن 41 بالمئة من الآباء يستخدمون الحلويات كمكافأة، فمن الأفضل جعل الحلوى جزءا طبيعيا من كل وجبة بدلاً من ذلك”.
في الوقت نفسه بينت دراسات أن أكثر من 21 بالمئة من الأطفال يعتقدون أن صنع الطعام مع والديهم سيشجعهم على تذوق الأطعمة الجديدة، ويرى 17 بالمئة أنهم مستعدون لتجربة شيء مختلف إذا كان آباؤهم يرتدون زيا مضحكا أثناء تقديمه.
ووفق الخبيرة، فإن بعض الأطعمة تظل على قائمة المحظورات عند الأطفال مثل البروكلي والأفوكادو، في حين يتصدر الجزر والبطاطا والذرة الحلوة قائمة خيارات الخضار المفضلة لديهم.
اقرأ أيضاً: الصحة العالمية: الوباء القادم من المرجح أن يحدث قريباً