لتخفيف الوزن.. تناول هذه المكسرات يومياً بحصة لا تقل عن 50 غراماً..
وكالات – مصدر الإخبارية
بيّنت جراسة حديثة بأن اللوز النوع المثالي للمكسرات التي تساعد على تخفيف الوزن، ووجد الباحثون أن تناول 30-50 غراماً من اللوز يساعد على تقليل الشهية.
وتوضح الدراسة، بأن من تناول اللوز كوجبة خفيفة بدلاً من وجبة واحدة من الكربوهيدرات، فإنه قلل ما مقداره 72 سعرة حرارية في الوجبة التالية.
وتؤكد الدكتورة شراية كارتر من جامعة جنوب أستراليا بأن معدلات زيادة الوزن والسمنة تعتبر مصدر قلق كبير للصحة العامة، وترى أن تعديل الشهية من خلال الاستجابة الهرمونية ربما يكون المفتاح لتعزيز إدارة الوزن.
وقالت: “درس بحثنا الهرمونات التي تنظم الشهية، وكيف يمكن للمكسرات، خاصة اللوز، أن تساهم في التحكم في الشهية”.
وأضافت: “وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا اللوز، حصلت معهم تغيرات في الهرمونات المنظمة للشهية، والتي ربما تكون قد ساهمت في تقليل تناول الطعام”.
