الثوم والبصل.. أفضل الأطعمة لتثبيت نسبة السكر في الدم
تتسبب بعض المشكلات الصحية أو العادات الخاطئة في ارتفاع سكر الدم، وإليك أفضل الأطعمة لتحافظ على مستوى السكر في الدم لتنعم بحياة صحية طبيعية.
– الليمون
يساعدك الليمون على تجنُّب الرغبة الشديدة وزيادة الوزن، أكثري من وضعه على السلطات أو السمك.
– الأفوكادو
غنيٌّ جداً بالألياف القابلة للذوبان؛ مما يجعل الأفوكادو مضاداً لمرض السكري، ويخفّض الكوليسترول السيّئ.
_السبانخ
الخضروات الخضراء غنية بشكل خاص بحمض ألفا ليبويك، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تؤثر على معدل حرق السكر في الدم.
– الشوفان
الشوفان غني جداً بالألياف القابلة للذوبان (وبالتالي مثبِّط للشهية، ومضادّ لمرض السكري، ومضادّ للكوليسترول).
– البصل
يُعتبر البصل (وخصوصاً البصل الأحمر) مصدراً ممتازاً لمادة الكيرسيتين، أحد مضادات الأكسدة القوية.
– الثوم ينظّم مستويات السكر في الدم
عند تناوله بجرعات صغيرة، سيكون للثوم تأثير ضئيل على أنفاسك (خاصة إذا كنت تفكرين في إزالة الجراثيم الموجودة في الداخل، والتي يصعب هضمها)، ولكن سيكون له تأثيرات كبيرة على صحتك.
– القرفة تزيد من حساسية الأنسولين
القرفة هي واحدة من أغنى أربعة أغذية في العالم بمضادات الأكسدة، كما أنها غنية بالألياف، ومضادّة للشهية.. كما أن القرفة تَزيد من حساسية الخلايا للأنسولين.
