لما لها من آثار ضارة على صحة الإنسان.. تخلصي من المقلاة التالفة

وكالات – مصدر الإخبارية

اكتشف علماء من جامعة نيوكاسل وجامعة فلندرز بأن مقلاة التيفال تترك آثاراً خطيرة على الصحة العامة للإنسان.

وأفاد الباحثون بأنه عند تضرر المقلاة تنطلق منها دقائق البلاستيك التي تنتقل إلى الطعام وتضر به.

ونشرت مجلة Science of The Total Environment بأن الباحثين درسوا عواقب استخدام هذه الأواني والمقالي المصنوعة من التيفال بعد تضررها، واستخدموا التحليل الطيفي الجزيئي وصمموا أيضاً نموذجاً كمبيوترياً.

وأظهرت النتائج أن شرخاً واحداً في الطلاء التفلوني يمكن أن يؤدي إلى إطلاق 2.3 مليون من دقائق البلاستيك النانوية التي تنتقل إلى الطعام، والضارة بصحة الإنسان.

ووفقاً للباحثين، فإن النتائج تؤكد على ضرورة إبلاغ المختصين والمستهلكين بخطورة دقائق البلاستيك النانوية عند تحضير الطعام باستخدام هذه الأواني.

وتعتبر النتائج غير كافية لمعرفة التأثير الدقيق على صحة البشر، لذا يخطط الباحثون لإجراء تجارب إضافية لتقييم خطورة هذه الدقائق الموجودة في المقلاة التالفة على صحة الإنسان.

اقرأ أيضاً: خطر كبير لاسفنجة المطبخ.. احذر من البكتيريا الموجودة فيها