وكالات - مصدر الإخبارية

يُعد البطيخ من أكثر الفواكه ارتباطًا بفصل الصيف، ليس فقط لمذاقه المنعش، بل أيضًا لما يحتويه من عناصر غذائية ومركبات طبيعية تمنحه فوائد صحية متعددة. فهو يتكون بنسبة تقارب 95% من الماء، ويزخر بالفيتامينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركب الليكوبين المعروف بدوره في حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية.

ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف

يساعد البطيخ على الحفاظ على ترطيب الجسم بفضل محتواه المرتفع من الماء، ما يساهم في تنظيم درجة حرارة الجسم، وتليين المفاصل، وتعويض السوائل المفقودة، ودعم وظائف الكلى والتخلص من الفضلات، خاصة خلال الأيام الحارة.

مصدر غني بمضادات الأكسدة

يُعد الليكوبين أحد أبرز المركبات الموجودة في البطيخ، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في الحد من تأثير الجذور الحرة التي قد تتسبب في تلف الخلايا. وتشير دراسات إلى أن الليكوبين قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والزهايمر، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، إلى جانب بعض أنواع السرطان، ومنها سرطان البروستاتا والثدي والرئة.

ويحتوي البطيخ الأحمر على مستويات أعلى من الليكوبين مقارنة بالأصناف ذات اللب الأصفر أو البرتقالي.

دعم صحة القلب والدورة الدموية

يحتوي البطيخ، وخاصة الجزء الأبيض القريب من القشرة، على الحمض الأميني إل-سيترولين، الذي قد يساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، الأمر الذي قد ينعكس إيجابًا على ضغط الدم وصحة القلب، كما قد يساهم في تحسين وصول الأكسجين إلى العضلات أثناء النشاط البدني.

الحفاظ على صحة البشرة

يساهم البطيخ في دعم صحة الجلد بفضل احتوائه على فيتاميني A وC، اللذين يدعمان إنتاج الكولاجين ويحافظان على نضارة البشرة، كما قد يساعد الليكوبين في تقليل الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.

المساعدة في التحكم بالوزن

يُعد البطيخ خيارًا مناسبًا للراغبين في تناول وجبة خفيفة منخفضة السعرات وغنية بالماء. وتشير بعض الدراسات إلى أن استبدال الحلويات المصنعة بالبطيخ قد يساعد في تحسين الشعور بالشبع، والمساهمة في خفض الوزن، وتقليل محيط الخصر، وتحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

التخفيف من آلام العضلات

أظهرت بعض الأبحاث أن تناول عصير البطيخ قبل ممارسة التمارين الرياضية قد يساعد في تقليل آلام العضلات التي قد تستمر حتى 72 ساعة بعد التمارين، بفضل احتوائه على مركب إل-سيترولين.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

رغم أن البطيخ لا يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، فإن مزيج الألياف والماء الموجود فيه يدعم حركة الأمعاء ويحسن عملية الهضم. كما يحتوي على مركبات بريبايوتيك التي تغذي البكتيريا النافعة في القولون، ما قد يسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحسين امتصاص المعادن، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

ويؤكد خبراء التغذية أن الاعتدال في تناول البطيخ، ضمن نظام غذائي متوازن، يتيح الاستفادة من فوائده الصحية المتعددة، مع مراعاة الكميات لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية تستوجب ضبط استهلاك السكريات أو البوتاسيوم.