صحة _ مصدر الإخبارية

فيتامين( د)، يلعب دورًا رئيسيًا في امتـصاص الكالسيوم في العظام، ويمكن أن يؤدى نقصه إلى هشاشة العــظام، أو خــلل في العـظام يسمى الكســاح.

بالإضافة إلى أهمية فيتامين د في بناء العظام, فان نقصه يؤدي إلى اضطرابات عصبية ونفسية , مثل الاكتئاب ونوبات الهلع والوسواس القهري, فيؤثر على الجسم جسديا ونفسياً, ووفرته داخل الجسم تقلل من أعراض اضطراب الوسواس القهري،
وفي الفترة الأخيرة ارتبط نقص فيتامين (د) بالعديد من اضطرابات الدماغ، وبعض أنواع المناعة الذاتية، كما ارتبط فكرة الأفكار المزعجة وفيتامين (د) عند بعض الأشخاص، ولكن لا يتسبب نقص فيتامين( د) في وسواس الموت.

وهناك عدة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في كمية فيتامين (د) الضرورية في جسمك.

1_ الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية

مثل أسماك الماكريل، والسالمون، والتونة، توفر 91 %من القيمة اليومية الموصي بها لفيتامين (د).

2_ البيض

هو خيار شائع للغاية للحصول على جرعة من فيتامين (د) وخاصة صفار البيض.

3_ الحليب

شرب كمية معتدلة ومسيطرة من الحليب كامل الدسم تساعد المرء على البقاء بصحة جيدة ومناسب ،سيوفر كوب من حليب البقر الخام 24 % من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين (د).

4_ المشروم

يعتبر المشروم من أفضل مصادر فيتامين (د)، وهو المصدر النباتي الوحيد لفيتامين (د)، يتعرض المشروم لأشعة الشمس أثناء نموها، مما يزيد من قيمة فيتامين (د) بسبب قدرتها على تصنيع هذا الفيتامين.

5_ عصير البرتقال

كوب من عصير البرتقال سوف يوفر لك كميات وفيرة من فيتامين (د) والكالسيوم، يساعد تناول البرتقال يوميًا في وجبة الإفطار على تقليل خـطر نقص فيتامين (د).

6_ الشوفان

الشوفان هو مصدر كبير للفيتامينات، والمعادن المختلفة كذلك، بالإضافة الى احتوائه على فيتامين “د”، يمكن أن يوفر نصف كوب من دقيق الشوفان ما يصل إلى 39 % من فيتامين (د).

7_ الزبدة

تحتوي الزبدة على دهون مشبعة، والتي يطلبها الجســم لامتصاص مضــادات الأكــسدة وفيتــامين (د).

8_ الزبادي

يمكن أن يساعدك كوب من الزبادي على تلبية 20 % من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين (د).

بالإضافة لتناول الأطعمة السابقة هناك بعض النصائح تساعدك على اكتساب فيتامين (د):

• يمكنك تناول بعض المكملات الغذائية مثل الأوميجا 3، ولكن تحت الإشراف الطبي.
• التعرض الشديد لأشعة الشمس، خاصة في أوقات الصباح وبعد الغروب.
• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د والتي نجدها في السلامون والتونة.
• ممارسة التمارين الرياضية وخاصة رياضة المشي.
• أخذ قسط كافي من الراحة يومياً.