إليك قائمة بأكثر الأطعمة إثارة للحساسية!

169
وكالات – مصدر الإخبارية

يعاني الكثيرون من الحساسية الناجمة عن تناول نوع معين من الأطعمة، لذلك نقدم لك قائمة بأكثر الأطعمة التي تزيد من هذه الحساسية.

يوضح الطبيب الروسي المتخصص في علم المناعة، فلاديمير بوليبوك، قائمة بالمواد الغذائية الأكثر إثارة للحساسية عند تناول الطعام.

ويقول بوليبوك أن أكثر أنواع الطعام المثيرة لحساسية التهاب الجلد التأتبي أو الأكزيما، هي حليب البقر والقمح والحبوب والبيض والدواجن والأسماك.

ويبيّن أن رد الفعل التحسسي قد يكون أقل شيوعا ولكنه أكثر شدة، وشدته يمكن مقارنتها مع شدة الحساسية بعد تناول الحمضيات أو المكسرات. ومن جهة أخرى من الممكن أن يكون اضطراب الجهاز الهضمي من أحد مظاهر حساسية الطعام، وفي هذه الحالات يكون تشخيصه صعبا.

ويضيف الطبيب: “أي أن شخصاً يعالج من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، لكنه في الواقع يعاني من حساسية الطعام. لكن أعراض الحساسية ليست واضحة. ومن الممكن لأي شخص أن يعاني من هذا المرض خلال سنوات طويلة ولا يذهب أبدا إلى طبيب الحساسية”.