لقي مصرعه بعد تناول حلوى عرق السوس.. ما قصة هذا الرجل!
وكالات – مصدر الإخبارية
قال أطباء أمريكيون إن عرق السوس الأسود أودى بحياة عامل بناء في ولاية ماساتشوستس الأمريكية بسبب تناوله يومياً.
وبيّن الأطباء أن الرجل يبلغ من العمر 54 عاما، وكان يأكل نحو كيس ونصف من عرق السوس الأسود كل يوم. ولم يكن يعاني من أي أعراض قبل أن يصاب فجأة بالسكتة القلبية في مطعم للوجبات السريعة.
ووصف الدكتور نيل بوتالا، طبيب القلب في مستشفى ماساتشوستس العام لمجلة New England Journal of Medicine الحالة بأن حمض الغلسرهيزيك في عرق السوس هو السبب.
وأوضح أنه حتى تناول كمية صغيرة منه يمكن أن يزيد من ضغط الدم قليلا. وتكمن المشكلة في حمض الغلسرهيزيك الموجود في عرق السوس الأسود وفي العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى التي تحتوي على خلاصة جذر عرق السوس. ويمكن أن يسبب انخفاضا خطيرا في البوتاسيوم واختلالا في معادن أخرى تسمى الإلكتروليتات.
وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن تناول ما لا يزيد عن 2 أونصة (قرابة 60 غ) من عرق السوس الأسود يوميا لمدة أسبوعين يمكن أن يسبب مشكلة في ضربات القلب، خاصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عاما.
وكان الرجل قد غير مؤخرا نوع الحلوى التي كان يأكلها، قبل أسابيع قليلة من وفاته، حيث تحول من نكهة الفاكهة الحمراء إلى نوع آخر مصنوع من العرق سوس الأسود.
وبحسب الأطباء انهار الرجل أثناء تناول الغداء في مطعم للوجبات السريعة، ووجد الأطباء أنه يعاني من نقص خطير في البوتاسيوم، ما أدى إلى عدم انتظام ضربات القلب القاتل والفشل الكلوي. وأجرى المستجيبون للطوارئ الإنعاش القلبي الرئوي وعلى الرغم من نجاحهم في إنقاذه حينها، لكنه توفي في اليوم التالي.
