لجسمٍ خالٍ من الأمراض.. فوائد صحية مذهلة للقرفة

وكالات _ مصدر الإخبارية

القرفة من أشهر أنواع التوابل المُستخدمة  منذ آلاف السنين في الطب القديم، كونها تحتوي العديد من الخصائص الفريدة، وغنية بمضادات الأكسدة المهمة؛ لحماية الجسم من السرطان.

أظهرت الأبحاث أن للقرفة فوائد صحية تم إثباتها علميا:

خفض نسبة السكر في الدم

تشتهر القرفة بخصائصها الخافضة للسكر في الدم، حيث يمكن أن تقلل من كمية السكر التي تدخل مجرى الدم بعد الوجبة عن طريق إبطاء انهيار الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، وفقا لبحث نُشر في عام 2020.

تقول دراسة نشرت في عام 2022 إن القرفة لها آثار مفيدة على المصابين بداء السكري من النوع الثاني، لأنها قد تحاكي تأثيرات الأنسولين لتحسين امتصاص السكر في الخلايا.

تحمي من أمراض القلب

ارتبط استهلاك القرفة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أظهر بحث أن 3/4 ملاعق صغيرة يتم تناولها يوميا كانت قادرة على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

وثبت أيضا أنها تقلل من ضغط الدم عند تناولها باستمرار لمدة 8 أسابيع على الأقل.

إبطاء مرض الزهايمر

تتميز الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون، بفقدان تدريجي لهيكل أو وظيفة الخلايا العصبية.

وأظهرت بعض المركّبات الموجودة في القرفة علامات واعدة على تثبيط تراكم بروتين يسمى تاو في الدماغ، وهو أحد السمات المميزة لمرض الزهايمر، وفقا لدراسة أجريت عام 2017.

إبطاء نمو السرطان

ذكرت دراسات طبية أن المستخلصات من القرفة تقلل من نمو الخلايا السرطانية وتكوين الأوعية الدموية في الأورام.

الالتهابات البكتيرية والفطرية

تشير دراسات مختبرية أجريت العام الماضي، إلى أن زيت القرفة يمكن أن يساعد في قتل بعض الفطريات التي تسبب التهابات الجهاز التنفسي.

ويمكن أيضا منع نمو بعض البكتيريا مثل الليستريا والسالمونيلا، وأظهرت دراسة اختبار إضافية أن التوابل قد تساعد أيضا في منع تسوس الأسنان.

وقال أطباء الأسنان إن أمراض اللثة يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الأمراض المميتة التي تؤثر على القلب والدماغ والرئتين.

الحماية من بعض الفيروسات

تشير بعض الأبحاث إلى أن القرفة قد تساعد في الحماية من بعض الفيروسات، مثل الإنفلونزا وحمى الضنك، وهي عدوى فيروسية تنتقل عن طريق البعوض.