احذرها.. مخاطر كبيرة لاستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ
وكالات – مصدر الإخبارية
يستخدم ورق الألمنيوم بكثرة خاصة في الطبخ من ربات البيوت، إلا أن خبراء يحذرون من مخاطره في طهي الطعام.
في هذا الشأن حذر البروفيسور ميخائيل كوتوشوف، عالم السموم الروسي في حديث لموقع doctorpiter.ru، من أن ورق الألمنيوم له مخاطر عدة حيث أنه يحتوي على مواد شبيهة بالهرمونات، يمكن أن تسبب اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان.
وتابع: “عند دخول هذه المواد الكيميائية إلى جسم الإنسان “تتنكر” كهرمونات أنثوية- هرمون الاستروجين. وعندما تتراكم تؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني في جسم الإنسان”.
ولفت إلى أنه يمكن لهذه المواد الكيميائية أن تسبب اضطراب عمل الغدة الدرقية، والسمنة وحتى السرطان وأمراض أخرى.
وأردف: “كما أن هذا الورق ضار لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألمنيوم تصل إلى 90 بالمئة. وهذا العنصر يمكن أن يتراكم في الكلى والغدة الدرقية والدماغ ويسبب أمراضا مختلفة”.
اقرأ أيضاً: عدا عن أعراضه المعروفة.. عارض شائع لمصابي كورونا من الملقحين
