عكس المتوقّع.. أضرار لتقليل ملح الطعام على مرضى قصور القلب

وكالات – مصدر الإخبارية

بعكس ما كان معتقداً، كشفت دراسة حديثة أن القليل من ملح الطعام قد يكون له فوائد لبعض الأشخاص الذين يعانون من قصور في القلب.

وبحسب الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “أمراض القلب” الطبية، فإن التقييد المفرط في تناول الملح الغذائي يمكن أن يضر المرضى الذين يعانون من قصور في القلب مع بقاء الكسر القذفي، مشيرة لى أنه يجب على الأطباء إعادة النظر في إعطاء هذه النصيحة للمرضى.

وأوضحت أن قصور القلب ينتج في العادة عن عدم قدرة القلب على ضخ ما يكفي من الدم، وأن الكسر القذفي هو النسبة المئوية للدم في حجرة الضخ الرئيسية التي تُقذف مع كل نبضة، وتصل النسبة الطبيعية له إلى ما بين 50 و75 في المئة وفقا للجمعية الأميركية للقلب.

ولفتت إلى أن الكسر القذفي يقاس فقط في البطين الأيسر، وهو حجرة الضخ الرئيسية بالقلب، فهو يضخ الدم الغني بالأكسجين للأعلى خلال الشريان الرئيسي (الأورطي) ليصل إلى سائر أعضاء الجسم.

وبينت أن الحد من الملح موصى به بشكل متكرر في إرشادات قصور القلب، لكن المقدار الأمثل لدى المرضى الذين يعانون من قصور القلب، لا يزال موضع جدل.

واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات من 1713 شخصا يبلغون من العمر 50 عاما أو أكثر، وتم تصميم البحث لتحديد ما إذا كان عقار سبيرونولاكتون قادراً على علاج قصور القلب مع الحفاظ على الكسر القذفي.

في حين سُئل المشاركون في الدراسة عن مقدار الملح الذي يضيفونه بشكل روتيني عند طهي المواد الغذائية الأساسية، مثل الأرز والمعكرونة والبطاطس والحساء واللحوم والخضروات.

وفي النتائج، تم تسجيل هذا على أنه 0 نقطة إذا لم يضيفوا ملحاً، و1 لكل 1/8 ملعقة صغيرة، و2 لكل 1/4 ملعقة صغيرة، و3 لكل 1/2 ملعقة صغيرة، أو أكثر، علماً أن نصف المشاركين تقريباً حصلوا على درجة صفر.

كما وجدت الدراسة أن المشاركين الذين حصلوا على درجة من ملح الطبخ أعلى من الصفر، كانوا معرضين لخطر أقل بكثير من الأفراد الذين كانت درجاتهم صفراً.

ونصحت الدراسة بضرورة إجراء مزيد من الأبحاث للتحقق من دور العوامل الأخرى المساهمة في تأثير الملح على صحة القلب، وتفاعلاتها مع بعضها البعض.

اقرأ ايضاً: فائدة جديدة للشاي الأخضر خاصة لمرضى السكري