البيتزا والبرجر.. أطعمة يحبها الأطفال ونتائج كارثية على صحتهم احذرها
وكالات – مصدر الإخبارية
يقدّم الكثير من الأهالي الوجبات السريعة والأطعمة فائقة المعالجة لأطفالهم في محاولة لتوفير الوقت أو حتى تلبية رغبتهم بذلك، دون أن يدركوا خطر تلك الأطعمة على صحة الأطفال خاصة البيتزا والبرجر.
في هذا الشأن، نشر موقع “أكاديميك” دراسة جديدة حول الأطفال الذين يستهلكون بكثرة الأطعمة فائقة المعالجة، حيث لوحظ في فئة الأطفال الأكبر سناً داخل العينة (12 إلى 15 عاماً) أن الذين يعانون من مستويات عالية الخطورة في عضلة القلب هم الذين يستهلكون أكثر من 200 سعرة حرارية من الأطعمة فائقة المعالجة.
وبحسب النتائج، ظهر في فئة الأطفال الأصغر سناً داخل العينة (ما بين 3 و5 سنوات)، أن الاستهلاك الكبير للأطعمة فائقة المعالجة يؤثر سلباً على درجة التطور الحركي، إذ تبين أن الأطفال الذين حصلوا على أقل درجات التطور الحركي استهلكوا 273 سعرة حرارية أو أكثر من هذه الأطعمة مقارنة بأطفال آخرين لا يستهلكون هذه الكميات.
ووفق الباحثين فإن النتائج قد تساعد في تقديم معلومات فعالة للأسر من أجل الحد من تناول الطعام شديد المعالجة، خصوصاً للأطفال، وذلك من أجل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي أمراض تظهر بكثرة في فترة البلوغ.
إليك قائمة الأطعمة فائقة المعالجة التي يجب تجنب إطعامها للأطفال إلى جانب البيتزا والبرجر:
- حبوب الإفطار الجاهزة
- الحلويات
- المأكولات المعلبة
- المشروبات الغازية
- العصائر المحلاة
- الألبان المنكهة المضاف إليها السكر
- الحساء المعلب
- قطع الدجاج المجمدة
في السياق أظهرت الدراسات السابقة أن اتباع نظام غذائي بالاعتماد على الأطعمة فائقة المعالجة من شأنه أن يؤثر بشكل سلبي على الدماغ وأن يؤدي إلى مشاكل في الذاكرة، كما ربطت دراسة أخرى بين هذه الأطعمة ومرض السكري.
اقرأ أيضاً: دولة تجيز تطعيم الأطفال من عمر 6 شهور بلُقاحي فايزر وموديرنا
