تناول الطعام في الهواء الطلق.. مذاق ألذ ستشعره لهذا السبب
وكالات – مصدر الإخبارية
يميل البعض وخاصة في الأيام الدافئة لتناول الطعام في الهواء الطلق، أو في الشرفات في محاولة لتغيير الروتيني التقليدي للطعام وفتح الشهية.
في هذا السياق تقول خبيرة التغذية الروسية ناتاليا كروغلوفا إن الطعام المألوف يبدو في الهواء الطلق ألذ والشهية أفضل، موضحة: “يحصل الجسم في الهواء الطلق وفي المكان المكشوف على كمية أكبر من الأكسجين، وبالتالي تصبح جميع أجزاء الدماغ أكثر نشاطا، بما فيها تلك المسؤولة عن الشهية، لأن تدفق الأكسجين يؤثر أحياناً في الإدراك الذاتي للمذاق”.
وتلفت إلى أنه لهذا السبب، قد يبدو الطعام ألذ، ولكن مكان تناول الطعام لن يؤثر كثيراً في امتصاص الطعام”.
في الوقت نفسه تشدد الخبيرة على أنه عند تناول الطعام في مكان مكشوف يجب الاهتمام بالنظافة، فمثلاً عند الخروج في نزهة إلى خارج المدينة إلى الهواء الطلق، يجب أن تكون الخضروات والفواكه مغسولة جيداً.
كما وتؤكد على ضرورة وضع اللحوم المطبوخة وبقية المأكولات في علب نظيفة لتجنب خطر الإصابة بعدوى معوية.
اقرأ أيضاً: الاستحمام بالماء البارد.. هذه مخاطره على الصحة ونصيحة لتجنبها
