دلالات شحوب فاكهة الفراولة وعدم الشعور بنكهتها

صحة _ مصدر الإخبارية

تعتبر الفراولة من أشهر الفواكه، ولها العديد من الفوائد للجسم والصحة بشكل عام، وتمتاز برائحتها المميزة ولونها الأحمر الساطع وحلاوتها .

وتعتبر الفراولة من المكونات الرئيسية التي تدخل في صناعة العصير و الفطائر و الايس كريم و الشيكولاته و الميلك شيك.
والفراولة غنيه بكل من فيتامين سى والألياف ومضادات الأكسدة وبالتالي تحمى القلب من الأمراض وتنظم مستوى السكر في الدم ، كما تساعد في مكافحة السرطان.

وكشف المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف، أن شحوب ثمار الفراولة وعدم الشعور بنكهتها المميزة، يشير إلى وجود النترات فيها.

وشدد فيكولوف، على عدم تناول كمية كبيرة من ثمار الفراولة المبكرة، بسبب احتوائها على نسبة عالية من النترات، وفق “نوفوستي”.

وأبان:”الفراولة المزروعة في أماكن مكشوفة وفي ظروف صحيحة، يكون شكلها مختلفا ولونها ساطعا ولها رائحة مميزة، وهي صحية ولا تشكل أي خطورة على الصحة”.

ويضيف، عند شراء ثمار الفراولة، يجب الانتباه إلى رائحتها ولونها.

ويقول، “إن عدم وجود اللون الطبيعي المميز لثمار الفراولة (باهتة اللون) وكبر حجمها، وعدم الإحساس برائحتها المميزة، قد تشير بصورة غير مباشرة إلى وجود النترات”.

وتابع:” لا أنصح بالإفراط بتناولها، حيث يكفي تناول في المرة الواحدة ما لا يزيد عن 100-150 جراماً منها، لاستبعاد أي تأثير سلبي للنترات في الجسم، وهذه الكمية تكفي للحصول على الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية”.

إقرأ أيضاً/ الفراولة تقلل خطر الإصابة بالسرطان