فوائد سحرية لعصير الرمان تجعله أفضل العصائر.. تعرّف عليها

وكالات – مصدر الإخبارية

تعد العصائر بأنواعها مشروبات مفيدة لصحة الجسم، إلا أن كل منها يحمل فوائد خاصة عن غيره، فمثلاً يقول الخبراء إن عصير الرمان هو أفضل أنواع العصائر والأكثر فائدة لجسم الإنسان لما يحتوي عليه الرمان من خصائص.

بدورها تشرح أخصائية التغذية الروسية، ريما مويسينكو، بالقول إن عصير الرمان وخاصة إذا تم تحضيره في البيت، هو أفضل أنواع العصائر، وهو أحد المواد الغذائية التي تجعل الجسم يكتسب مناعة طبيعية.

وتوضح الخبيرة أن هذا العصير غني بمضادات الأكسدة والأنثوسيانين، وله أيضا تأثير مفيد على عمل الأمعاء، حيث يتم تكوين جزء كبير من الخلايا المناعية.

كما ترى بأن عصير الرمان هو الأكثر فائدة مقارنة بباقي العصائر خاصة لجهاز المناعة، حيث يعمل أيضا على تحسين وظيفة الأمعاء، ويساعد في توفير 80% من الخلايا من أجل إنتاج الاستجابة المناعية.

وتضيف الأخصائية أن استخدام عصير الرمان يزود الجسم بطاقة، من خلال التأثير بزيادة مستويات الهيموغلوبين في الدم.

في الوقت نفسه تشير الخبيرة إلى أن عصير الرمان يساعد في رفع مستوى الهيموغلوبين في الدم ويساعد في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، الذي غالبا ما يتم اكتشافه لدى الأشخاص الذين يشكون من ضعف الجسم، ويرجع ذلك إلى فيتامين سي والتربينات والنحاس والحديد في عصير الرمان.

اقرأ أيضاً: إليك سر العلاقة بين المشروبات الغازية وشعر الرجال

مشروبات صحية ومفضّلة قد تسبب الإصابة بالسرطان!

وكالات – مصدر الإخبارية

رغم أن الكثيرين يفضلون شرب المشروبات والعصائر الصحية وخاصة في فصل الصيف بحيث تزيد الشعور بالبرودة والانتعاش في الطقس الحار، إلا أن جرس إنذار أطلقه العلماء تجاهها محذرين من مخاطرها في التسبب بالإصاة بالسرطان.

في هذا الشأن كشفت أبحاث جديدة أن عصائر الفاكهة على إعتبار أنها مشروبات صحية يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 22 بالمئة.

وقال موقع “إكسبريس” البريطاني إن السبب في ذلك يعود إلى احتواء عصائر الفاكهة على كمية كبيرة من السكريات المضافة إلى تلك الموجودة بشكل طبيعي في المشروب.

وبحسب الموقع حذرت دراسة نشرتها وكالة الصحة العامة الفرنسية من أن عصائر الفاكهة يمكن أن تكون سببا رئيسا في ارتفاع خطر الإصابة السرطان.

وخلال إعداد الدراسة، قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 100 ألف شخص – 79 بالمئة منهم من النساء -، بعد أن طلبوا منهم في البداية ملء استبيانات بشأن مدى تناولهم بعض العناصر الغذائية في وجباتهم اليومية. وكان المشاركون يملؤون الاستبيانات كل ستة أشهر على مدى 5 سنوات.

وفي النتائج ظهر أن الشخص العادي يستهلك ما يقرب من 93 مل من المشروبات السكرية أو عصير الفاكهة بنسبة 100 بالمئة كل يوم.

كما توصل الباحثون إلى أن كل 100 مل إضافية فوق 93 مل التي يتم استهلاكها كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة 18 بالمئة.

في نفس الوقت وجد الباحثون أن الخطر يرتفع بنسبة 22 بالمئة بشأن الإصابة بسرطان الثدي بين النساء.

اقرأ أيضاً: إذا كنت تعاني من الصداع إياك وتناول هذه الأطعمة والمشروبات

عصير الفواكه.. أضرار لن تتخيلها ونصيحة بتناول الفواكه مباشرة

وكالات – مصدر الإخبارية

رغم أن عصير الفواكه يعتبر صحي جداً ومفيد، حيث أن الفواكه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، إلا أن له أضرار خاصة لمن يعانون من ظروف صحية معينة.

في هذا الشأن يقول الدكتور غاري بارتليت إنه يوصي دائماً بتناول الفاكهة الكاملة بدلاً من عصيرها، فرغم أنها تحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية المختلفة، إلا أن شرب عصيرها قد لا يكون بنفس القدر من الفائدة.

ومن المعروف أن التفاح يعزز الهضم الجيد، ويساعد العنب البري في محاربة الجذور الحرة المدمرة للقنوات التي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض، ويمكن أن يعزز الموز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

اقرأ أيضاً: رغم فوائدها.. أخطار غير متوقعة لهذه الفواكه على صحتك!

ويتابع الدكتور: “عندما تأكل فاكهة كاملة، فإن الألياف الغذائية الموجودة في اللب والقشرة ترتبط بالسكر الطبيعي في الفاكهة أثناء انتقالها عبر الجهاز الهضمي، وهذا الإجراء الملزم يجعل الأمر أكثر صعوبة ويستغرق وقتاً أطول لامتصاص الجسم للسكر، ونتيجة لذلك، يتراكم السكر من الفاكهة في دمك بمعدل أقل وأبطأ إذا أكلت الفاكهة كاملة مما شرب عصير الفاكهة مباشرة”.

ويوضح أنه على النقيض من ذلك، فإن شرب عصير الفاكهة مباشرة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

ويضيف: “جسمك سيطلق الإنسولين بسرعة استجابة لارتفاع مستويات السكر في الدم ما يؤدي إلى تحويل كمية كبيرة من السكر في الدم إلى دهون وجليكوجين، وبهذه الطريقة يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى انخفاض مفاجئ في نسبة السكر في الدم (ما لم تستهلك المزيد من الطعام)، ما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى، والجوع سيجعلك تأكل المزيد”.

وفي مجمل للشرح أنه من أضرار عصير الفواكه أنه يعمل على تنظيم ضعيف لسكر الدم وبالتالي زيادة استهلاك السعرات الحرارية، مقارنة بتناول الفاكهة الكاملة.

وينصح الدكتور بالقول: “إذا كنت ترغب في شرب العصير، فإن الفكرة الجيدة هي أن تقوم بعصر فواكه كاملة في المنزل، وبهذه الطريقة تحصل على كل الألياف الإضافية والمواد المغذية من قشر الفاكهة من دون إضافة سكر”.

ويحذر الطبيب المختص من أن معظم مرضى السكري من النوع الثاني يستهلكون الكثير من عصير الفاكهة معتقدين أنهم يتخذون خيارات صحية، حيث أنهم في الواقع يتسببون في ضرر أنفسهم بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وهذا لأن السكريات الموجودة في الفاكهة والخضروات يتم إطلاقها عند عصرها أو مزجها، ما يجعلها سكريات حرة (جميع أحادي السكاريد وثنائي السكاريد التي تتم إضافتها للأطعمة من قِبل الشركة المصنعة أو الطهاة أو المستهلك، بالإضافة إلى السكريات الموجودة طبيعيا في العسل والشراب وعصير الفاكهة)”.

وفي ضرر آخر يكشفه الدكتور، فإنه بالإضافة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، قد يؤدي عصير الفاكهة إلى إتلاف أسنانك.

حيث قالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية إنه بمجرد إفراز هذه السكريات يمكن أن تلحق الضرر بأسنانك، خاصة إذا كنت تشرب العصائر بشكل متكرر، والسكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة والخضروات الكاملة هي أقل عرضة للتسبب في تسوس الأسنان لأن السكر موجود داخل بنية الفاكهة.

وتنصح الهيئة بشرب العصائر مع الوجبة لأن ذلك يساعد على تقليل الضرر الذي يلحق بأسنانك.

Exit mobile version