الوسم: رجيم

صحة _ مصدر الإخبارية

معظم خطط  الرجيم الذى يتبعه الكثير من الناس خاصة السيدات من أجل إنقاص الوزن قد تجعلهم يشعرون بالجوع وعدم الرضا وهو ما يزيد الأمر صعوبة في الاستمرار وتحقيق هدف إنقاص الوزن.

وكشف خبراء التغذية أنه وبخطوات بسيطة يمكن أن تستعين بها في الريجيم تساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع دون الشعور بالجوع والحرمان

إليك أبرز طرق الرجيم دون الحرمان:

 

1- تناول الخضروات

لتزويد الجسم بالألياف التي تؤمن الشعور بالشبع، والفيتامينات والمعادن التي تحمي جسمك أثناء خسارة الوزن، يُنصح الإكثار من تناول الخضروات على اختلاف أنواعها (الورقية الخضراء، الكوسا، البروكلي، الباذنجان، الخيار…) نيئة أو مطبوخة .

2_ تناول الفاكهة

ينصح العديد من الأطباء بتناول حصتين من الفاكهة خلال اليوم بحيث تُعتبر الفاكهة الطازجة  بديلاً طبيعياً للحلويات، مثل الشمام، البرقوق، الفريز، الكرز، التوت.. فهي منجم من الفيتامينات والمعادن.

3_ تناول سعرات حرارية أقل مما يحرق جسمك

لا يحدّد هذا الرجيم أو النظام الغذائي أحجام الحصص الغذائية عشوائياً، ولكن بشكل مدروس لكل فرد وفق احتياجاته ومصروفه من السعرات الحرارية في اليوم. لكن من الضروري طبعاً أن يتم تناول سعرات حرارية أقل يومياً مما يحرق الجسم، لتحصل خسارة الوزن.

4- تناول كميات أقل من الدهون

إذا كنت تريدين فقدان الوزن، والتخلص من الدهون الزائدة، يتوجب عليك التقليل من الدهون المتناولة يومياً خصوصاً المهدرجة والمشبّعة والموجودة في الحلويات الدسمة والوجبات السريعة والجاهزة وفي اللحوم الحمراء المدهنة، وفي الأجبان الصفراء وغيرها.

5_ التقليل من السكريات والنشويات

يُنصح باستبدال الصودا بالماء المنكّه بالفواكه، والبسكويت والحلويات بالفواكه الطازجة، والاستغناء عن إضافة السكر إلى كوب القهوة أو كوب الشاي وغيرها من المشروبات اليومية.ت

لا تناولي الأرز الأبيض بل الأسمر، ولا يستثني هذا الرجيم الأرز والباستا والخبز، لكن يجب أن تكون من النوع الأسمر أي الكامل، كون هذا الأخير غني بالألياف التي تؤمن الشعور بالشبع لفترة طويلة.

6_  تناول البروتينات

البروتينات ضرورية لتأمين الشعور بالشبع بين الوجبات. ومن أجل الرجيم اختاري البيض المسلوق، لحوم الدواجن منزوعة الجلد، الأسماك والمأكولات البحرية المشوية أو المسلوقة.

صحة-مصدر الاخبارية

إضافة إلى مذاق الكورن فليكس اللذيذ، فهو يعدّ من الأطعمة المفيدة للصحّة، وذي قيمة غذائية، لذا يتمّ إدراجه في خانة الحميات الغذائية الفعّالة في خسارة الوزن، إذ يُساعد في إنقاص 6 كيلوغرامات منه، خلال وقت قصير. وفي هذا الإطار،.

فتقر  إلى السعرات الحراريّة، وهي غنيّة بالبروتين، الذي يُساعد في زيادة الشعور بالامتلاء، وبالتالي خسارة الوزن، الأمر الذي يجعله سببًا رائعًا في إحراق الدهون المتراكمة في الجسم، وفق دراسات. بالإضافة إلى احتواء الرقائق على الفيتامينات التي يحتاج الجسم إليها، والمعادن كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمغنسيوم. بنسبة عالية من السكر الطبيعي المتوافر في الفواكه والخضروات، مما يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال والنشاطات اليوميّة.

يحتوي كلّ 100 غرام من الكورن فليكس على 357 سعرة حرارية، و 3.3 غرامًا من الألياف الغذائية، ما يجعله يمدّ الجسم بما يحتاج إليه منها، وينشّط عمل الأمعاء، ليتخلص الجسم من السموم المتراكمة. كما يحتوي الرجيم المذكور على 7 غرامات من البروتين الذي يُعزّز الشعور بالشبع، بالإضافة إلى 9.5 غرامًا من السكر، وهي كمية كافية للجسم، الذي يحوّلها إلى الجلوكوز الذي يزيد عملية الأيض وإحراق الدهون في الجسم.

يعتمد رجيم الكورن على تناول 3 حصص من رقائق الكورن الفليكس يوميًا

يرتكز على تناول 3 حصص من رقائق الكورن الفليكس، مع إضافة الحليب خالي الدسم إليها، في كل يوم. ويُمكن تقسيم حصص الرجيم إلى 5 حصص أو 6 منها، يوميًّا، شريطة التقليل من كمية الكورن فليكس والحليب التي يمكنك تناولها في الوجبة الواحدة. بالإضافة إلى تناول الخضروات والفواكه عند الشعور بالجوع، وممارسة التمارين الرياضية وتنظيم النوم. وفي الآتي، برنامج رجيم الكورن فليكس لـ6 أيام.

الفطور: نصف الكوب من الكورن فليكس، وكوب من الزبادي الخالي الدسم.
الوجبة الخفيفة الأولى: ثمرتان من الفواكه أو الخضروات.
الغداء: نصف الكوب من الكورن فليكس، وكوب من الزبادي خالي الدسم.
وجبة خفيفة: صنف من الفواكه المرغوبة، وكوب من الشاي الأخضر مع الليمون الحامض بدون سكر (أو أيّة إضافات أخرى للتحلية).
العشاء: نصف الكوب من الكورن فليكس، وكوب من الزبادي خالي الدسم، وثمرة من التفاح.

نصائح لرجيم الكورن فلكس

الحرص على شرب ليترين من الماء، يوميًا عند اتباع رجيم الكورن فليكس
عند تطبيق رجيم الكورن فليكس، يوصى باتباع النصائح الآتية:
• المواظبة على ممارسة التمرينات الرياضية لنصف ساعة، يوميًّا.
• الحرص على شرب ليترين من الماء، يوميًّا.
• تجنّب السهر لساعات طويلة.
• البعد عن تطبيق رجيم الكورن فلكيس لأكثر من أسبوع، سوى بعد الاستراحة.
• البعد عن تطبيق الرجيم من قبل النساء الحوامل أو المرضعات أو الأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة، كالضغط والسكّري.

صحة – مصدر الإخبارية

تسطير بكتيريا في الأمعاء الإنسان  على المخ فتجعله يوجه الشهية نحو تناول أطعمة مضرة كالوجبات السريعة مثلا، ولمواجهة هذا الأمر وتحويل الدفة لطعام صحي؛ طورت كولريت تشودري نظاما فسرته في كتاب من بين الأكثر مبيعا.

يختلف أسلوب تعامل كولريت تشودري، طبيبة المخ والأعصاب، مع مرضاها عما يتبعه عادة زملاؤها في هذا التخصص الطبي، فعندما يأتي إليها مريض جديد، يكون أول ما تفعله هو فحص بكتيريا الأمعاء لديه، لأنها مقتنعة أن صحة أي إنسان تحددها أمعاؤه.

وقد وصلت تشودري إلى هذه القناعة بعد تجارب معملية وخبرة طويلة، كخبيرة في مجال الطب الهندي التقليدي المعروف باسم “أيورفيدا”. وتعالج مرضاها عن طريق الربط بين معارفها الحديثة والأيورفيدا.

تعمل تشودري مديرة لإحدى المستشفيات في ولاية كاليفورنيا الأمريكية وقامت بتطوير نظام لعلاج للأمراض العصبية المزمنة مثل التصلب المتعدد، والشلل الرعاش، والصداع النصفي، عبر تحسين عملية الهضم لدى المرضى، إضافة إلى العلاج المعتاد.

وفي كتابها “The Prime”، وهو من بين الأكثر مبيعا وترجم أيضا إلى الألمانية، تصف خبيرة المخ والأعصاب والأمعاء الحالات التي يمكن فيها وقف مسار تلك الأمراض من خلال تغيير نمط الحياة، أي تغيير ما يتعلق بالنظام الغذائي، والسلوك وضغوط الحياة اليومية.

هكذا تسيطر بكتيريا الأمعاء على الدماغ!

تشودري مقتنعة بأن البكتيريا الموجودة في الأمعاء تملي على الدماغ ما نشتهيه من طعام، أي ما نأكله في النهاية.وبناء على ذلك فإن منهجها هو تغيير بكتيريا الأمعاء لكي تسود في النهاية البكتيريا النافعة، ويفقد المرء تلقائيا شهيته لتناول طعام غير صحي ويتناول بدلا من ذلك ما هو مفيد للجسم.

إنه نوع من “إعادة البرمجة”، التي من المفترض أن تحدث تغييرا مستداما في الغذاء، بحسب موقع “فيتبوك” الألماني.

وقالت تشودري للموقع الألماني إن البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي تتغذى على ما نأكله، وأن الأمعاء التي تعيش فيها بكتيريا تتغذى على السكر المصنع ودقيق القمح تطلق المواد الكيميائية (الناقلات العصبية)، التي تمكن الدماغ من الاستجابة للوجبات السريعة بطريقة مريحة.

وأضافت أن “تلك البكتيريا تكافئنا على هذا الطعام، لأنها تحتاجه للبقاء على قيد الحياة، وهذا هو التواصل المباشر بين بكتيريا الأمعاء والدماغ. وإذا كنتَ تأكل الأطعمة المغذية مثل الخضروات والفواكه، فلن يحصل الدماغ بعد الآن على ردود فعل مريحة على استهلاك الأطعمة غير الصحية”.

وتنصح كولريت تشودري من يقوم بعمل الحمية الغذائية بتغيير البكتيريا في الأمعاء حتى تكون الحمية أكثر ذكاء وتقول: “من وجهة نظر الأيورفيدا ، نوصي أولاً بإزالة السموم من الجسم وخاصة من الجهاز الهضمي. وإذا بدأت بهذا، فإن البكتيريا غير الصحية في البيئة المعوية لن تعد تنمو وستتشكل النباتات المعوية النافعة مرة أخرى”.

وفي هذه الحالة “سينصاع المخ تلقائيا ويطلب تغذية صحية. ولذلك يجب بداية إحداث التغيير في الأمعاء، ومن يفهم هذا الأمر في هذا السياق يكون قد فاز”، تضيف تشودري.

لكن كيف يمكننا ذلك؟

عن طريق ثلاثة أشياء. أولها باستخدام مزيج من الأعشاب اسمه “تريفالا” (Triphala)، معروف بفوائده في الهضم وإزالة السموم، طبقا لطب الأيورفيدا. ومزيج التريفالا لا يغير فقط بكتيريا القناة الهضمية، بل يغير أيضًا السلوك ؛ فيصبح العقل فائقا بشكل أكبر، حسب تشودري.

والتريفالا هو خليط عشبي مجفف معروف منذ قرون في الطب الهندي التقليدي كعلاج على سبيل المثال لتطهير القولون، وتعزيز المناعة، واستعادة النشاط، حسب فيتبوك. وهو مؤلف من مسحوق ثلاثة أعشاب: ثمار الأمالاكي (Amla) وثمار البيبهيتاكي (Terminalia bellirica) وثمار الهاريتاكي (Terminalia chebula).

الأمر الثاني هو تحويل الوجبة الرئيسية اليومية من وجبة العشاء إلى وجبة الغداء، لأن الإنسان يكون لديه قدر أكبر من الطاقة في منتصف النهار، وهذا يساعد في خفض السموم بالجسم.

أما النقطة الثالثة فينبغي فعلها على مدار أسبوعين. قم بغلي لتر من الماء في الصباح ثم ضع فيه نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون، ومثلها من الشمر ومثلها أيضا من الكزبرة، ثم اترك الجميع ينتقع في الماء لمدة خمس وحتى عشر دقائق بعد ذلك ضع الماء في “ترمس”، (إناء حفظ السوائل) وارتشف منه طوال اليوم، حسبما ذكرت تشودري لموقع فيتبوك.

وتضيف خبيرة المخ والأعصاب والأمعاء: سوف تدرك أن الرغبة الشديدة في تناول أطعمة غير صحية قد اختفت. وسيصبح لديك شعور ذاتي بالتوجه نحو تناول طعام صحي لأن الأمعاء تصبح مسكونة ببكتيريا أكثر سعادة.

صحة – مصدر الإخبارية

في الوقت الذي يتبع فيه البعض طرقا عدة توصف أحيانا بالقاسية من أجل التخلص من الوزن الزائد، توصلت دراسة إلى طريقة بسيطة وفعالة للتغلب على مشكلة الوزن الزائد والحصول على قوام رشيق، فما هذه الطريقة؟

توصلت دراسة إلى أن الامتناع عن تناول الطعام لمدة 12 ساعة على الأقل، يعد طريقة فعالة للتخلص من مشكلة الوزن الزائد، حسب ما ذكر موقع “nau.ch”.

وتشتهر هذه الطريقة بحمية 12 ساعة، حيث يصوم الشخص في نصف اليوم ويتناول الطعام فقط في النصف الآخر. وأوضحت الدراسة الصادرة عن معهد “سالك” للدراسات الصحية بالولايات المتحدة الأميركية أن حمية 12 ساعة، تساعد على حرق الكثير من الدهون والسعرات الحرارية، وتخفض بالتالي من الوزن الزائد.

واعتمدت النتائج على دراسة أجريت على حوالي 400 فأر، حصلت فيها الفئران على وجبات مختلفة وفي فترات زمنية مختلفة.

فقد خضعت بعض الفئران لنظام غذائي غني بالدهون أو نسبة عالية من السكر، وحصلت مجموعة فئران أخرى على نظام غذائي متوازن، في حين سُمح لمجموعة الفئران الثالثة بتناول الطعام في فترة محددة، حسب ما أورد موقع “t-online”.

ولاحظ الخبراء أن الفئران التي سُمح لها بتناول الطعام لمدة 12 ساعة في اليوم، كانت أقل وزنا من الفئران، التي تناولت الكمية نفسها من الطعام لكن دون قيود زمنية (طيلة اليوم)، وأضافوا أن الفئران التي كانت تعاني من السمنة فقدت الوزن مع انخفاض نسبة الدهون لديها، وذلك بعدما اقتصر طعامها على فترة لا تتعدى 12 ساعة.

وفي السياق نفسه، أكد الخبراء أن نتائج الدراسة تقتصر فقط على الفئران ولا يمكن تطبيقها مباشرة على البشر، إذ يجب القيام بدراسات إضافية من أجل التأكد من أن حمية 12 ساعة هي نظام غذائي مثالي.

صحة – مصدر الإخبارية

الحمية أو تغيير النظام الغذائي والحركة، يلجأ إليها كل من يريد تخفيض وزنه، ولكن قد لا تتحقق بغيته، بل ويزداد وزنه، وهذا قد يعود للأسباب الخمسة التالية، التي يغفل عنها كثيرون.

هناك عدة أسباب تؤدي إلى زيادة الوزن، رغم الجهود التي يبذلها الشخص، وبحسب عدة دراسات علمية فإن هذه الأسباب أو أحدها تواجه كثير من الساعين لخفض أوزانهم.

أولا: تناول الأدوية يزيد الوزن رغم الحمية

قد تؤدي الآثار الجانبية لبعض الأدوية إلى زيادة الوزن، وهذا الأمر ينطبق خصوصا على مضادات الاكتئاب، وأيضا العلاجات الهرمونية، “إذا استمر تناول مضادات الاكتئاب لعدة أشهر، فهناك احتمال مرتفع أن تؤدي لزيادة الوزن”، تقول الباحثة هولي لوفتون، من جامعة نيويورك، كما ينقل موقع “انسايدر”، وينصح – في حال لاحظ المريض زيادة في الوزن- بالحديث إلى الطبيب من أجل العثور على بديل.

الدواء الآخر الذي قد يؤدي لزيادة الوزن هو حبوب منع الحمل، ولذلك يجب الانتباه إلى نسبة الهورمونات في تلك الحبوب.

ثانيا: العوامل الجينية لا علاج لها؟

يعتقد كثيرون أن السمنة هي شيء وراثي، وبالتالي لا يمكن فعل أي شيء للتخلص منها، وهذا اعتقاد خاطئ، بحسب البروفيسورة لوفتون، التي تؤكد أن التدخل المبكر يمكن أن يساعد في مثل هذه الحالات، لتجنب السمنة.

ثالثا: السن

يشتكي من زاد عمرهم على الخمسين من أسباب عدم نجاعة التمارين والحميات التي كانوا يمارسونها قبل سنوات، أما الآن رغم اتباعها فإن وزنهم يزيد، تفسير ذلك ينحصر بعملية الأيض (التمثيل الغذائي)، فعملية الأيض تتباطأ كل عام بمقدار اثنين بالمئة، وبالتالي يغدو تخفيض الوزن أصعب، والتغلب على ذلك يكون بمزيد من التدريب وبزيادة الكتلة العضلية.

رابعا: الضغوط اليومية

“الجسم يهيء نفسه للصراع”، تقول الباحثة لوفتون، عندما يتعرض لعامل ضغط، ولا يركز على تخفيض الوزن، وهناك أطعمة معروفة بتأثيرها على نفسية الإنسان عند تعرضه للضغوطات، وهي الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، ومنها الشوكولا، فيلجأ إليها، وهذا يزيد الوزن بدوره.

خامسا: قلة النوم

عندما ننام ساعات أقل، نأكل أكثر، ليس هذا فحسب، وإنما تزداد هرمونات الضغط النفسي، وبالمتوسط ينصح بالنوم سبع ساعات على الأقل للبالغين، حتى يستعيد الجسم توازنه وسيطرته على إفراز الهرمونات بشكل طبيعي.

وعند اضطراب هذه الأمور، يقوم الجسم بتخزين الدهون، لحماية نفسه لأنه في حالة طوارئ، بحسب دراسة أمريكية نشرت في موقع “انسايدر”.

 

صحة – مصدر الإخبارية

قال غوناي قاقات (44 عاما) -مسؤول إحدى الشركات السياحية في تركيا- إنه أصيب بالبدانة نتيجة التناول السريع وغير المنظم للطعام، وضغط العمل، وقلة الحركة.

وأضاف أنه راجع مركز معالجة البدانة في مشفى السلطان مراد الأول الحكومي بولاية أدرنة، ونجح في فقدان ثلاثين كيلوغراماً من وزنه خلال ستة أشهر.

وأوضح أنه بدأت تظهر لديه مشاكل صحية نتيجة وزنه الزائد الذي وصل إلى 115، مما دفعه إلى استشارة الأطباء في المشفى المذكور.

وأشار إلى أن إنقاص وزنه من 115 إلى 85 كيلوغراماً جاء نتيجة اتباعه برنامجا غذائيا وضعه له الأطباء المختصون في مركز معالجة البدانة في مشفى السلطان مراد الأول.

وأعرب عن سعادته إزاء تمكنه من إنقاص وزنه بشكل طبيعي من دون إجراء أي عملية جراحية.

بدوره، قال علي جنغيز قالقان، مدير الصحة في ولاية أدرنة، إن مركز معالجة البدانة في أدرنة، قدم خدماته لـ120 شخصا خلال العام الأول من افتتاحه.

بدأت مراكز معالجة البدانة بشكل طبيعي بدون عملية جراحية، تجني ثمارها في تركيا، بعد عام من افتتاحها من قبل الحكومة التركية.

افتتاح هذه المراكز يأتي ضمن إطار خطة عمل 100 يوم الأولى التي وضعتها الرئاسة التركية، العام الماضي، وتضمنت افتتاح 30 مركزا لمعالجة البدانة في عموم البلاد.

إحدى هذه المراكز افتتحت في ولاية أدرنة أقصى شمال غربي البلاد.

صحة – مصدر الإخبارية

تراكم الدهون فى البطن مسببةً الكرش والذى له العديد من الاثار الضارة نفسياً وكذلك صحياً فهو من الاسباب التى تؤدى الى الاصابة بمرض السكرى وكذلك تؤدى الى خطر الاصابة بالكبد الدهنى حيث تراكم الدهون حول الكبد.

ومشكلة الكرش هو كبر حجم البطن يمكن ان تكون جزء من مشكلة عامة وهى زيادة وزن الجسم كما انها يمكن ان تحدث للاشخاص الذين لا يعانون من زيادة فى الوزن فهى يمكن ان تنتج عن ضعف عضلات البطن وترهلالها وقلة ممارسة التمارين الرياضية.

فواكه تساعد على التخلص من الكرش بدون رجيم

وأفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن هناك أنواعا من الفاكهة تحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد على إزالة ‫دهون البطن (الكرش)، التي تؤثر بشكل سلبي على الجسم، وتزيد خطورة الإصابة ‫بالسكري وأمراض القلب والتمثيل الغذائي. وهي:

‫الأفوكادو

‫أوضح خبراء التغذية الألمان أن الأفوكادو من أفضل مصادر المواد الغذائية ‫التي تساعد على إزالة دهون البطن، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، ‫ومن الخصائص التي يتمتع بها الأفوكادو أيضا أنه يحتوي على عناصر تساعد ‫على منع الالتهابات وخفض الكوليسترول، وتعزز بشكل عام صحة الجسم.

‫التوت

التوت هو احد افضل انواع الفاكهه التى تساعد على تخسيس الكرش وذلك لانه غنى بالفيتامينات كما انه غنى بالالياف التى تساعد على الشعور بالشبع وتبطئ من عملية الهضم ويحسن من وظائف الجهاز الهضمى.

و‫يعد التوت من المصادر الغنية بالمواد الغذائية والألياف، ويساعد على ‫الشعور بالامتلاء، وهو ما يمنع تناول المزيد من الطعام.

‫الرمان

‫تساعد فاكهه الرمان على التخلص من الكرش فى مدة شهر وذلك عن طريق تناول كوب من عصير الرمان يومياً فهو يقلل من الحمض الشحمى ويساعد على تفتيت الدهون الموجوده فى الجسم بصفة عامة وفى مناطق البطن والارداف بصفة خاصة.

ويحتوى الرمان على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، التي تعزز ‫عملية التمثيل الغذائي وتساعد في حرق الدهون.

‫التفاح والكمثرى

يساعد تناول ثمرة من التفاح يومياً على تفتيت دهون البطن فهى يمكن تناولها كوجبة عشاء او وجبة افطار وينصح بتقشيرها للذين يعانون من مشاكل فى الجهاز الهضمى ولكنه لا ضرر منه على الاطلاق كما انه غنى بالفيتامينات وينصح لأن يكون من الاطعمة الاساسية من ضمن اى برنامج صحى متبع من اجل تخسيس وزن الجسم الزائد.

الكمثرى غنية بالالياف وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء كما انها تحسن من وظائف الجهاز الهضمى وتمنع الاصابة بالامساك وهى من الفاكهة المفضلة التى تساعد على تخسيس الوزن الزائد بصفة عامة و تفتيت دهون البطن بصفة خاصة.

‫يحتوي التفاح والكمثرى على البكتين، وهو عبارة عن ألياف قابلة للذوبان ‫في الماء، وتساعد على توقف تكوين الدهون وتخزينها في الجسم.

‫البرتقال والجريب فروت

البرتقال والجريب فروت من الفاكهة الغنية بفيتامين سى والتى ينصح بشدة بتناولها فى حالة الرغبة فى التخلص من كبر حجم البطن فهو يساعد على تخسيس الكرش بصفة خاصة والوزن الزائد بصفة عامة حيث انه يفتت الدهون ويمكنع تكونها من جديد.

و‫يمتاز فيتامين سي