الوسم: اللحوم

وكالات – مصدر الإخبارية

كشفت هيئة حماية المستهلك الروسية أن اللحوم هي الغذاء والطعام الأفضل للرجال كي يبقوا أقوياء.

وأشار أن اللحوم مهمة جداً لأنها تحتوي على البروتين الذي يعتبر مادة لبناء الجسم، ولفت أنه من المفترض اتباع نظام غذائي محدد للرجل ليتمتع بصحة جيدة..

وقالت الهيئة: “يجب طهي اللحوم على شكل قطع كبيرة، إما مسلوقة أو مشوية”، وأضافت “من المهم أن يكفي تناولها 3-4 مرات في الأسبوع”.

وتابعت: “على كبار السن من الرجال تناول مرات أقل عدداً من الرجال الأصغر سناً”.

ونصحت بتناول ما لا يقل عن 3 وجبات في اليوم، ولكن بشكل معتدل، وفضلت عدم تناول الطعام قبل النوم.

ونوهت إلى أن الأطعمة يجب أن تكون متنوعة قدر الإمكان، لتكون الفائدة أشمل.

وحذرت من تناول الوجبات السريعة، وقالت: “يجب التقليل من تناول الوجبات السريعة واللحوم المدخنة، والحلويات، وخبز العجين المخمر، والحليب كامل الدسم”.

ولفت إلى ضرورة أن تتوافق السعرات الحرارية التي يستهلكها الرجال مع كمية الطاقة التي يحتاجها في اليوم.

وأشارت إلى أنه يمكن الحصول على البروتين من البقوليات والبيض والمكسرات والفطر، وليس فقط اللحوم.

اقرأ أيضاً:آثار جانبية خطيرة للمكمل الرياضي أندروستينديون على الرجال

وكالات – مصدر الإخبارية

قررت مدينة هارلم الهولندية حظر إعلانات اللحوم في الأماكن العامة مثل الحافلات ودور الأيتام والشاشات العامة، وسيسري الحظر بدءاً من عام 2024.

وعزت السلطات المحلية الهولندية الحظر في هارلم إلى دراسة مفادها بأن الغابات يتم قطعها لتربية الحيوانات، وأن الأسمدة تستخدم في زراعة الأعلاف التي تأكلها الحيوانات، مما يؤدي إلى تلويث التربة والمياه والتأثير السلبي على البيئة.

وأفادت السلطات في هارلم بأنها منعت إعلانات اللحوم لأنها تريد الحد من تأثير تربية الحيوانات على المناخ حسب ما ذكرت صحيفة “ذي غارديان” البريطانية.

وأوضحت السياسية زيغي كلازيس بأن الأمر له علاقة بالمناخ سلباً، وقالت “نحن لا نتحدث عمّن يخبز ويقلي في مطبخه، وإذا أرادوا الاستمرار في تناول اللحوم، فلا مانع”.

وأضافت “لا يمكننا الحديث عن أزمة المناخ والتشجيع على شراء المنتجات التي تشكل جزءا من سببها”.

يذكر أن جيمس فالر رئيس أكبر معمل لتعليب اللحوم في أوروبا تنبأ في أكتوبر 2021 بالتخلص التدريجي من اللحوم من أجل إنقاذ الكوكب.

وقال:” على خلفية رغبة العديد من الدول في تحقيق الحياد الكربوني فإن الناس سيأكلون شرائح من لحم البقر الرخامي في حالات استثنائية فقط”.

اقرأ أيضاً: اللحوم الحمراء.. الأسوأ للقلب!

وكالات – مصدر الإخبارية

عادة ما يرتبط عيد الأضحى بتناول الأكلات التي تدخل فيها اللحوم بكافة أنواعها، والتي يعتبر أشهرها طبق الفتة، هنا نصائح قبل تناول هذا الطبق المحبوب والدسم.

يقول أخصائي التغذية العلاجية المصري الدكتور هاني أبو النجا إن النصيحة الأولى دائماً هي عدم الإفراط في تناول أي وجبة أياً كانت، لا سيما في المناسبات ومن بينها عيد الأضحى “على اعتبار أن الكثيرين يعشقون الأكل، ويجدون في المناسبات، خاصة عيد الأضحى المعروف بعيد اللحوم، فرصة ومبرراً لتناول الطعام من دون ضوابط أو معايير.

ويتابع: “اعتماد برنامج غذائي صحي لا يمنع من تناول اللحوم، يمكن لأي شخص تناول اللحوم مع الفتّة لكن بالقدر المناسب لجسمه، والفتة تحتوي على الدهون والنشويات، وجود النشويات يقلل من امتصاص الدهون حيث يأخذ الجسم طاقته من النشويات بصفة أساسية، بالتالي أي كمية من الدهون ستخزن بالجسم، وهو ما يسبب زيادة الوزن بشكل لافت بعد أيام العيد”.

ويوضح بالقول: “لهذا السبب نجد أن غالبية الناس يخرجون من عيد الأضحى بوزن زائد من كيلو إلى 3، أي أن هناك نحو 25 ألف سعر حراري زائد في الجسم خلال 3 أو 4 أيام فقط، بخلاف السعرات التي استفاد منها الجسم”.

ويؤكد أن الكمية المناسبة من الفتّة تعتمد على وزن الجسم، والوصول لحالة الشبع، مبيناً أنه ليس هناك أي مبرر لتناول كميات زائدة من الفتّة أو أي وجبة أخرى في حالة الشبع، بحسب سكاي نيوز عربية.

ويردف الطبيب: “إذا كان الشخص وزنه 60 كيلو فأقل يمكنه تناول 4 ملاعق من الفتّة، بينما لو كان 80 كيلو فيحتاج 6 ملاعق، و100 كيلو يحتاج 8 ملاعق في المتوسط، من أجل الحصول على القيمة الغذائية التي تجعله يصل إلى الشبع، ذلك بالإضافة إلى اللحوم التي لا يجب أن تزيد على 150 غراماً”.

ويبين أن “الإفراط في تناول اللحوم يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية وانسداد الشرايين، والتعرض لجلطات مع ارتفاع ضغط الدم”.

وحول الوقت الأفضل لتناول الفتّة خلال أيام العيد يوضح أبو النجا أنها فترة الصباح، حيث أنها أعلى فترة تمثيل غذائي للجسم، وتحديداً من الفجر وحتى الظهر.

ويستأنف الطبيب: “بعدها تتراجع معدلات التمثيل تدريجياً على مدار اليوم وبالتالي ينصح بتناولها مبكراً قدر الإمكان، فإن لم يكن في الإفطار ففي الغداء، ويجب عدم تناولها في العشاء”.