وكالات _ مصدر الإخبارية
عادة تلجأ الكثير من ربات البيوت بسكب زيت القلي المستخدم في مصرف المياه في المطبخ, الأمر الذي يُسبب تجمعا كبيرا للأوساخ والدهون, فتميل بقايا الطعام والأوساخ التي يتم التخلص منها في حوض المجلي إلى الالتصاق بهذه الزيوت والشحوم، وخاصة عند الكوع أسفل المجلى مباشرة، ويؤدي ذلك إلى انسداد الأنابيب وحدوث العديد من المشاكل داخلها.
وفي هذا المقال ستتعرف على أهمية زيت القلي حيث يمكنك الاستفادة منه واستخدامه في أشياء كثيرة وأبرزها صناعة الصابون.
كيف تتم صناعة صابون من زيت القلي المستخدم ؟
1_ لتر واحد من زيت القلي مع مراعاة تصفية الزيت من الشوائب او بواقي الأطعمة به و هنا بالطبع لا تستخدم الزيوت التي تم قلي الأسماك او الأشياء البحرية بها , حيث أن رائحة هذه الأشياء تكون قوية و تظل عالقة بالزيت و أفضل الزيوت هى تلك الزيوت التي استخدمت في قلي الحلويات.
2_ 400 مليلتر من الماء الدافيء .
3_ 200جرام هيدروكسيد الصوديوم .
4_ اي نوع من الروائح أو الزيوت العطرية للحصول على ريحة طيبة للصابون المصنّع.
5_ أوعية او قوالب من مطبخك لستِ بحاجة اليها.
طريقة التحضير.
1_ قومي باتخاذ بعض احتياطات الأمان عند البدء في عملية التصنيع فقومي بارتداء قفاز.
2_ عن البدأ في وضع كمية هيدروكسيد الصودا و الماء يجب أن تكوني في مكان ليس به رياح او لا تواجهي الرياح حتى لا يتطاير عليك الرزاز الناتج أثناء سكب الماء على هيدروكسيد الصوديوم و لكن يجب أن تكون بالمكان تهوية حتى لا تتأثري بالأبخرة المتصاعدة .
3_ أحضري إناء من الاستانلس ستيل و ملعقة او آداة للتقليب و قومي بوضع كمية هيدروكسيد الصوديوم في الإناء ثم أضيفي عليها كمية الماء ودعي الخليط مغطي بضع دقائق ليهدأ التفاعل مع تقليب المزيج ثم إتركيه حتى تهدأ درجة حراته و تصبح من 45 الى 50 درجة مئوية .
4_ بعد أن وصل الخليط الى درجة الحرارة المطلوبة قومي بسكب الزيت على المزيج و كذلك الزيت العطري و هى كمية ضئيلة لا تتعدى بضع قطرات من الزيت.
5_ قومي بتقليب المزيج المتكون بشكل مستمر حتى يتكاثف قوامه.
6_ بعدما أصبح قوام المزيج سميكًا قومي بسكبه في القوالب او الأكواب.
7_ ضعي الاكواب او القوالب في مكان على رف و إتركيها حتى تبرد و تصبح قوالب جامدة ثم قومي بإخراج الصابون من القوالب وقومي بتقطيعها الى قطع ذات أحجام مناسبة للإستخدام .
8_ بعد أربع أسابيع قومي بخبط قطعتين من الصابون و عندما يصدر صوت يشبه صوت خبط قطعتين من البلاستيك فهذا يعني أن عملية التصنيع تمت بنجاح .
