لفوائده المُذهلة.. إكليل الجبل الخيار الأمثل لأي نظام غذائي

صحة _ مصدر الإخبارية

إكليل الجبل من أشهر الأعشاب العطرية والطبية ذات نكهة مميزة التي تحظى باهتمام كبير في الدراسات العلمية، وتُستخدم في الكثير من الأطباق فتُستخدم أوراقها الخضراء أو المُجففة في ذلك، كما أنها تحمل مجموعة من الفوائد التي يجب أن تتعرّفوا عليها. فما هي هذه الفوائد؟ نكشفها لكم في ما يلي.

ما هي فوائد إكليل الجبل؟

1_ يُحارب الأمراض

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الضرورية للجسم، والتي تعمل على تحفيز المناعة ومساعدته على محاربة الأمراض وعلى رأسها السرطان، كما وتحسّن الدورة الدموية.

2_ يعالج مشاكل الهضم:

اذ كنتم تعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي فلا بدّ لكم من اللجوء الى اكليل الجبل، اذ من شأنه أن يعالج هذه المشاكل كالامساك، والمساهمة في تنظيم وظيفة المعدة.

3_ لتحسين الذاكرة:

يحتوي اكليل الجبل على مواد من شأنها أن ترفع من نسبة التركيز لديكم بالإضافة الى أنه يساعد على تحسين مزاجكم.

4_ تعزيز نمو الشعر

أثبتت دراسات أن استخدام زيت إكليل الجبل يساعد على زيادة نمو الشعر بعد مرور 6 أشهر من الاستخدام المنتظم

كيف يمكنكم الاستفادة من اكليل الجبل؟

يمكنكم الاستعانة باكليل الجبل عبر تحضير التالي:

تغميسة اكليل الجبل:

حضّروا هذه التغميسة الى جانب الرقائق او الخضار عبر خلط ملعقة كبيرة من مسحوق اكليل الجبل مع القليل من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون، كما يمكنك إضافة الفلفل أو الفاصوليا البيضاء بعد نقعها بحسب الذوق.

زبدة اكليل الجبل:

يمكن الاستعانة بالمكونات السابقة مع إضافة الزبدة وخلطها على حرارة عالية. وعندما يجهز المزيج، ضعيه في الثلاجة فيصبح زبدة جاهزة للاستخدام مع الكثير من الأطباق.

اكليل الجبل وزيت الزيتون: لزيت الزيتون مذاق مميز مع اكليل الجبل، فما عليك سوى نقع بعض اوراق كليل الجبل بزيت الزيتون لفترة من الوقت واستخدامها في كافة الأطباق.

إقرأ أيضاً/ أعشاب تُحارب الالتهابات.. تعرّف عليها

Exit mobile version