تناول الجوز وارتباطه بانخفاض مخاطر الوفاة خاصة لكبار السن

لندن _ مصدر الإخبارية

كشفت دراسة بحث جديدة أُجريت في جامعة هارفارد, بينت من خلالها وجود صلة بين تناول المزيد من الجوز ومتوسط العمر وانخفاض مخاطر الوفاة بشكل عام، خاصة بين كبار السن.

وحسب الدراسة أثبتت أن 5 حصص (أوقيات) أو أكثر من الجوز أسبوعياً، قد تكون هي الوجبة الخفيفة الصحية التي تساعد في تعزيز طول العمر لا سيما بالنسبة لكبار السن.

وتحتوي الـ 100 غرام من الجوز على 15.2 غرام بروتين، و65.2 غرام دهون، إضافة إلى 6.7 غرامات من الألياف الغذائية، كما توفر الكثير من الأحماض الأمينية الضرورية.

كما تحتوي على الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامين ب 6 والكربوهيدرات.
واكتشف مؤلفو الدراسة أيضاً انخفاض خطر الوفاة لمن يتناولون الجوز, بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 25 بالمئة,  مع زيادة متوسط العمر المتوقع بمقدار 1.3 عام, مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون الجوز مطلقاً.

وتوصل الباحثون إلى تلك النتائج من خلال تحليل بيانات سابقة لـ 67،014 امرأة (متوسط عمرهن 63 عام)، إضافة إلى تحليل بيانات 26326 رجلاً مسنًا، تضمن ذلك مسحاً لاستهلاكهما من الجوز أيضاً.

كان جميع هؤلاء المشاركين يتمتعون بصحة جيدة بشكل عام في البداية، وقام الباحثون بفحص وجباتهم الغذائية كل 4 سنوات لمدة 20 عاماً تقريباً، ومن خلال ذلك تمكن الباحثون من رسم علاقة بين استهلاك الجوز ومتوسط العمر المتوقع.

ويعلق كبير الباحثين بالدراسة يانبينغ لي، من جامعة هارفارد: “تناول الجوز هي نصيحة عملية يمكن أن تكون مجدية لعدد من الأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم، وهو الأمر الذي يشغل بال العديد من الأشخاص”.

وعلى رغم تلك النتائج، يقول الباحثون إن نتائجهم قائمة على الملاحظة، ولا يمكنها تحديد ما إذا كان الجوز مسؤولاً بشكل مباشر عن إطالة العمر الافتراضي.

وعلى الرغم من ذلك، لا يزال البحث يقدم حجة قوية مفادها أن تناول الجوز يساعد في تعزيز عمر أطول ونمط حياة أكثر صحة بشكل عام.

وكانت دراستان أجريتا في جامعة هارفارد، قد توصلتا إلى أن تناول وجبة خفيفة من المكسرات بشكل يومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الحياة الصحية، وتقليل احتمالات التعرض لأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز التنفسي، والوفاة بنسبة 20 بالمئة، مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون المكسرات.

Exit mobile version