خدعة يصدّقها الكثيرون للعلاقة بين الفطور وخسارة الوزن.. إليك الحقيقة
وكالات – مصدر الإخبارية
معظم الناس يعطون أهمية كبيرة لوجبة الفطور، بسبب اعتقاد شائع لديهم بأن لها دور كبير في خسارة الوزن، لأن إمداد الجسم بما يحتاجه من طاقة سيؤدي إلى صرف النظر عن الطعام لفترة أطول خلال النهار، إلا أن الحقيقة ليست كذلك.
في هذا الشأن يقول دافيد أليسون عميد كلية الصحة في جامعة إنديانا الأميركية، إن عدم تناول وجبة الفطور في الصباح له تأثير محدود للغاية على تغير وزن الجسم.
ويشرح الباحث أنه أجرى دراسة حول المكانة الكبيرة التي أحاطت بوجبة الفطور، حتى أضحى الناس يعتقدون أنها ذات دور محوري في ضبط الوزن ومنطقة الخاصرة.
فيما كتبت صحيفة “واشنطن بوست” تقول إن رواج هذه الآراء بشأن وجبة الصباح، ناجم بشكل كبير عن دعاية شركات أميركية مختصة في حبوب الفطور، ففي بداية القرن العشرين تم الترويج في الولايات المتحدة لفوائد حبوب الفطور مثل “كورن فليكس”، وقيل إنها تعزز نمو الأطفال وتقوي قدرات الذهن لدى البالغين.
كما يؤكد الباحث أن تأثير إعلانات شركة “سي دبليو بوست” كان كبيراً في الولايات المتحدة، حتى أضحت وجبة الفطور ذات أهمية حاسمة في نظر الناس.
ويتابع بأن شركات حبوب الفطور قامت بدعم عدد من الدراسات حتى توصي الناس بعدم إغفال وجبة الصباح، لأنها ذات فوائد جمة.
ويلفت إلى أن هذه الدراسات اتسمت بنوع من “التحايل”، لأنها أشارت فقط إلى الوزن الجيد لمن يتناولون الفطور، ولم تتحدث عن عوامل أخرى أدت إلى تفاديهم السمنة وتمتعهم بصحة سليمة.
ويوضح أن إنجاز هذه الدراسات بشكل منهجي وعلمي دقيق حول وجبة الفطور، يستوجب أخذ عينة عشوائية، ثم جعل فئة من المشاركين يتناولون الفطور، مقابل آخرين لا يفعلون ذلك.
كما أشار تحليل أنجز سنة 2019، مستنداً إلى سبعة بحوث طبية، إلى أن الأشخاص الذين طولبوا بتناول وجبة الفطور، لم يخسروا الوزن الزائد.
ويبيّن الخبراء بأن الإنسان لا يخسر الوزن الزائد بتناول الفطور، وإنما بأخذ عدد سعرات حرارية أقل، خلال اليوم، وهو ما يعني أن العبرة بما نأكله في اليوم بأكمله، وليس بما نبدأ به النهار.
في نفس الوقت يوضح الخبراء أن الحكم على وجبة الفطور يعتمد أيضاً على ما نأكله، لأن تناول مخبوزات مشبعة بالشوكولاتة والسكر يختلف تمام الاختلاف عن بدء اليوم بوجبة صحية من حبوب الشوفان مع بعض الفواكه الغنية بالفيتامينات.
اقرأ أيضاً: بعض العادات الخاطئة المؤدية لزيادة الوزن .. تجنبها
