أصدرت شركة توزيع الكهرباء بمحافظات غزة جملة من التعليمات والنصائح بخصوص طرق حفظ اللحوم في الثلاجات خلال
عيد الأضحى المبارك.
وقالت الشركة في بيان لها: "لحفظ اللحوم والأطعمة من التلف خلال فترة عيد الأضحى المبارك يمكنكم اتباع النصائح والخطوات الآتية:
- ضبط ثيرموستات الثلاجة بحيث يتناسب مع درجة التبريد المطلوبة للأغذية.
- عمل صيانة دورية للثلاجة الموتور، وتنظيف مواسير الثلاجة العازل على باب الثلاجة، إلخ.
- عدم فتح باب الثلاجة إلا عند الضرورة.
- إبعاد الثلاجة عن الحائط للسماح بزيادة مجال التهوية لمواسير التبريد.
- إبعاد جسم الثلاجة عن أشعة الشمس المباشرة.
- عدم وضع الغذاء الساخن في الثلاجة وتركه حتى يبرد وذلك حتى لا نخسر طاقة تبريد غير ضرورية.
- تفقد العازل المطاطي المحيط بباب الثلاجة، ويمكن التأكد من ذلك بإغلاق باب الثلاجة على ورقة
عادية، ثم محاولة سحبها حيث لا نستطيع سحبها بسهولة إذا كان الباب محكم الإغلاق.
- ألا يوضع الطعام بكميات كبيرة وذلك لإعطاء فرصة للهواء داخل الثلاجة للحركة.
- الحفاظ على نظافة الثلاجة وإزالة الغبار عنها.
- يمكن استخدام عبوات بلاستيكية وملؤها بالماء وحفظها في الفريزر حتى تصل لدرجة التجمد، واستخدامها لحفظ اللحوم في الفريزر وقت انقطاع الكهرباء.
