أبرزها زيت الزيتون.. أطعمة ومشروبات تحميك من الزهايمر والخرف!
وكالات – مصدر الإخبارية
أكدت دراسة حديثة أن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة “الفلافونول” تحمي الإنسان من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.
وبينت الدراسة التي نشرها موقع “نيوز ميديكال” أن الفلافونول مادة مضادة للأكسدة، معروفة بفوائدها الصحية العديدة، مثل تقليل مخاطر أشعة الشمس وتحسين البشرة وتحفيز ضخ الدم إلى الدماغ.
وبحسب نتائج الدراسة التي شملت 921 شخصا ومعدل أعمارهم 81 سنة، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بهذه المادة انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض الخرف خلال السنوات اللاحقة.
وتوصلت الدراسة إلى أن الفلافونول قادرة على حماية الإنسان من الخرف بنسبة 48 في المئة.
وقال الباجثون إن هناك أطعمة كثيرة تحتوي على الفلافونول، مثل الإجاص وزيت الزيتون ومعجون الطماطم والشاي والسبانخ والكاكاو والشوكولاتة الداكنة.
ويعد الزهايمر والخرف متلازمة يمكن أن تحدث بسبب عدد من الاضطرابات الدماغية التي تطال الذاكرة والتفكير والسلوك والقدرة على القيام بالأنشطة اليومية. ويمثّل مرض الزاهايمر أكثر أسباب الخرف شيوعا.
