صحة – مصدر الإخبارية
أجاب موقع “ChatGPT” عن سؤال خاص بالتظام الغذائي الأمثل لإنقاص الوزن، مضّمن بتفاصيل خاصة بالسعرات الحرارية في كل وجبة على حدى، لفحص إمكانية الذكاء الاصطناعي بالتدخل في الصحة الغذائية.
جاءت الإجابة بعد أن وجه محررو موقع “Daily Mail” سؤالاً إلى “ChatGPT” مفاده “هل يمكنك أن توصيني بخطة نظام غذائي فريدة وتكتب لي خطة غذائية لمساعدتي بإنقاص الوزن؟” مع مراعاة نظام محدد في وجبات الإفطار والغداء والعشاء، إلى جانب توزيع السعرات الحرارية لكل وجبة بشكل مفصل.
وفي النتئجة، أظهر الموقع أن أفضل نظام هو المتوسطي المليئ بالخضار والحبوب الكاملة والمكسرات، والذي يعتبر الأمثل للحفاظ صحة جيدة، وهو خاص بالدول المطلة على حوض البحر المتوسط.
ويتضمن خيارات عدة بوجبة الفطور مثل الزبادي اليوناني مع التوت والمكسرات، ومخفوق الأفوكادو، وعجة الخضروات، بينما تشمل وجبة الغداء على سلطة الدجاج، وحساء العدس، ولفائف جبن الماعز، وتوصيات تتضمن الروبيان المشوي، والخضروات والدجاج المشوي مع البطاطا الحلوة، وسمك القد المخبوز بالكينوا على وجبة العشاء.
وجاءت تفاصيل الخطة الغذائية الأسبوعية كما يلي:
اليوم الأول:
الفطور: زبادي يوناني بالتوت الطازج مع اللوز، إلى جانب قطعة خبر محمص من الحبوب الكاملة، والقليل من دهن الأفوكادو.
الغداء: قطع صدور الدجاج المشوية مع الخضار المشكلة، والطماطم الكرزية، وإضافة خيار وزيتون وجبن فيتا، إلى جانب زيت الزيتون وعصير الليمون، وصحن السلطة.
العشاء: سمك السلمون المشوي المتبل بالأعشاب، مع الهليون والكينوا المحمص، وعصير الليمون لأجل النكهة.
اليوم الثاني:
الفطور: عجة نباتية من بياض البيض والسبانخ والطماطم والبصل، مع خبز الحبوب الكاملة.
الغداء: لفائف الحبوب الكاملة بالخضار المشوية، مع إضافة الحمص وشرائح الدجاج المشوي، إلى جانب السطلة، حسب الرغبة.
العشاء: صدور الدجاج المشوية بالليمون والأعشاب، مع البطاطا الحلوة المحمصة، والبروكلي على البخار.
اليوم الثالث:
الفطور: رقائق الشوفان وحليب اللوز وبذور الشيا، مع شرائح الموز مرشوش بالقرفة.
الغداء: سلطة الكينوا بالطماطم الكرزية والخيار والبصل الأحمر وزيتون كالاماتا وجبن الفيتا، مع عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من الأعشاب.
العشاء: روبيان مشوي بالفلفل الملون والبصل، مع طبق الكسكس بالحبوب الكاملة، والسلطة الخضراء.
اليوم الرابع:
الفطور: أفوكادو مهروس على خبز محمص من الحبوب الكاملة، عليه شرائح الطماطم، والبيض المسلوق.
الغداء: حساء العدس مع طبق السلطة الخضراء بزيت الزيتون والخل.
العشاء: شريحة لحم مشوية مع براعم بروكسل مشوية، والقليل من معكرونة الحبوب الكاملة بزيت الزيتون والثوم.
اليوم الخامس:
الفطور: عجة السبانخ والفطر مع بياض البيض، وشرائح البطيخ كطبق جانبي.
الغداء: سلطة على طريقة البحر المتوسط مع خضار مشكلة من الطماطم الكرزية والخيار والحمص والزيتون وجبن فيتا، ويوضع عليها زيت الزيتون مع الخل البلسمي.
العشاء: سمك القد المخبوز مع شرائح الطماطم والزيتون، إلى جانب الكوسة المقلية والكينوا.
اليوم السادس:
الفطور: دقيق الشوفان كامل الحبة، مغطى بشرائح الخوخ، واللوز والعسل.
الغداء: لفائف الخضروات المشوية، وجبن الماعز مع سلطة الخضار.
العشاء: دجاج مشوي متبل بالليمون والأعشاب، إلى جانبه مجموعة من الخضار المشوية والكسكسي المصنوع من الحبوب الكاملة.
اليوم السابع:
الفطور: زبادي يوناني بالعسل، مع شرائح اللوز والتوت الطازج، بجانبها قطعة خبز محمص من الحبوب الكاملة.
الغداء: فلفل حلو “رومي” محشي بالكينوا، بجانبه سلطة يونانية.
العشاء: سمك مشوي (مثل البلطي) مع قشر الليمون والأعشاب، وطبق من القرع المشوي، والسلطة الخضراء.