صحة _ مصدر الإخبارية
الصيام هو الامتناع عن الطعام والشراب من الفجر حتى وقت الغروب، ويُعد فرصة ذهبية لمن يرغب في التخلي عن دهون الجسم وانقاص الوزن.
ولكن عندما يأتي شهر رمضان يصبح الوضع أسواء بكثير، حيث يواجه العديد من الأشخاص مشكلة كبيرة في زيادة الوزن،
بسبب ما يُوضع على موائد الإفطار من كميات كبيرة من الطعام الغنية بالدهون والنشويات.
إضافة إلى أننا عادة ما نقضي أوقات بين الإفطار والسحور بلا حركة أو ممارسة التمارين، بل نقضيه في مشاهدة البرامج التلفزيونية، وتناول الوجبات باستمرار بين الإفطار والسحور.
لذلك نقدم لكم خلال التقرير التالي مجموعة من النصائح لتجنب زيادة الوزن والحصول على غذاء صحي في رمضان.
نصائح لإفطار صحي في رمضان
1_ يجب تقسيم الوجبات بحسب احتياجنا من السعرات الحرارية بما يتفق مع النشاط البدني المبذول.
يقسم الإفطار لثلاث مراحل:
المرحلة الأولى: الإفطار على اللبن والتمر، أو التمر والماء، وبعد أداء صلاة المغرب.
المرحلة الثانية: تناول طبق الشوربة مع السمبوسك والسلطة الخضراء.
المرحلة الثالثة: بعد صلاة العشاء تناول طبق رئيس من البروتين والنشويات والخضروات.
2_ يمكن تناول صنف من الحلويات الرمضانية بكمية محددة مناسبة لاحتياجنا من السعرات الحرارية.
3_ يفضل تناول الخضروات الطازجة مع البروتينات النباتية مثل الفول أو الحمص والبروتينات الحيوانية مثل الزبادي والبيض.
4_ شرب ليترين من الماء بشكل متفرق بين الوجبات. فقلما يتم يشرب الماء في رمضان ويستعاض عنه بالعصائر.
5_ يمكن تناول السمبوسك المصنوعة من دقيق الدخن أو البر، وإضافة الخضروات لحشوة السمبوسك كالبقدونس والبصل.
6_ استبدال شوربة الحبوب في بعض الأيام بشوربة الخضروات، أو إضافة خضروات لشوربة الحبوب كالجزر والكوسا، وتقليل كمية الحبوب، واستبدال اللحوم بصدور الدجاج.
7_ أما العصائر فالزبادي وعصير الليمون بالنعناع، وعصير الرمان الطبيعي من العصائر المفيدة.
8_ وبالنسبة للحلويات الرمضانية فيمكن إضافة الحشوات من الفواكه الطبيعية كبديل للسكر.
اقرأ أيضاً/ إذا كنت تنزعج من أصوات الطعام.. فأنت مصاب بالميسوفونيا