دراسة: الكافيين يقلل الدهون في الجسم وخطر الإصابة بالسكري
وكالات- مصدر الإخبارية:
أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة “BMJ Medicine” أن المستويات العالية من الكافيين في الدم قد تقلل من كمية الدهون في الجسم وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وقال الباحثون في الدارسة إن “استخدام المشروبات التي تحتوي على الكافيين تساهم في تقليل السمنة ومرض السكري من النوع الثاني”.
واقترح الباحثون شرب ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا، والتي تحتوي في المتوسط 70-150 ملليجرام من الكافيين.
وأشاروا إلى أنهم استخدموا تقنية تعرف باسم Mendelian randomization (التخصيص العشوائي)، والتي تحدد السبب والنتيجة باستخدام الأدلة الجينية.
وتابعوا بأن “هناك نوعان من المتغيرات الجينية الشائعة المرتبطة بسرعة استقلاب الكافيين، واستخدامها لحساب المستويات المتنبأ بها وراثيًا فالأشخاص الذين يحملون متغيرات وراثية مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي البطيئة للكافيين، يشربون كمية أقل من القهوة في المتوسط، ومع ذلك لديهم مستويات أعلى من الكافيين في دمائهم من الأشخاص الذين يتفككون بسرعة”.
ووجد الباحثون أن ما يقرب من نصف الانخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 كان بسبب فقدان الوزن.
وأكدوا أن الكافيين يزيد من التمثيل الغذائي للدهون وحرقها ويقلل من الشهية، حيث أن الاستهلاك اليومي لـ 100 مجم من الكافيين يُقدر أنه يزيد من استهلاك الطاقة بنحو 100 سعر حراري في اليوم.
اقرأ أيضاً: نتناولها باستمرار ..ابتعد عن الدهون المُتحولة قد تؤدي إلى الوفاة
