البرقوق وهشاشة العظام.. إليك سرّ العلاقة وفوائد لن تتخيلها

وكالات – مصدر الإخبارية

تصيب هشاشة العظام الكثير من الرجال والنساء، إلا أن احتمال إصابة النساء بها يزيد أربعة أضعاف عن الرجال، وذلك لانخفاض مستويات هرمون الإستروجين في بداية انقطاع الطمث، ما يؤدي إلى فقدان كثافة العظام، فما علاقة البرقوق؟

أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة American Journal of Clinical Nutrition في ولاية بنسلفانيا، أن تناول البرقوق بشكل يومي قد يساعد النساء في الحفاظ على كثافة العظام.

وفي تفاصيل الدراسة، قام الباحثون بتقييم كثافة العظام لـ 235 سيدة بعد سن اليأس، تم الطلب من بعضهن تناول 50غ أو 100غ من البرقوق يومياً لمدة عام.

وقاس الباحثون كثافة المعادن في عظام النساء وهندسة العظام وقوة العظام المقدرة، لتشير النتائج إلى أن خمسة أو ستة حبات برقوق يوميا كانت أكثر فائدة، لأن المشاركين كانوا أكثر عرضة لمواصلة النظام الغذائي.

ووفق الباحثين فإن تناول البرقوق بنحو خمسة أو ستة حبات مفيد لهشاشة العظام، لكن المشاركين الذين تناولوا ما بين 10 إلى 12 حبة برقوق، كانوا أكثر عرضة للتوقف عن الدراسة.

وعلّقت المؤلفة الرئيسية للدراسة ماري جين دي سوزا، الأستاذة البارزة في علم الحركة وعلم وظائف الأعضاء بالقول: “أدى استهلاك خمسة إلى ستة حبات من البرقوق يوميا لمدة 12 شهرا إلى الحفاظ على العظام في الورك، وهو اكتشاف يمكن ملاحظته في ستة أشهر واستمر حتى 12 شهرا. وفي دراسة أخرى، قدم التصوير الثلاثي الأبعاد للعظام معلومات إضافية حول استجابة العظام لتناول البرقوق يوميا”.

وبينت النتائج أن استهلاك البرقوق يحافظ على كثافة كتلة العظام وقوتها في مواقع تحمل الوزن في الورك، كما لاحظت النساء اللواتي لم يأكلن البرقوق انخفاضا بنسبة 1.1% في كثافة العظام، في حين أن النساء اللائي تناولن خمسة أو ستة حبات برقوق كل يوم لم يعانين من فقدان ملموس في كثافة العظام.

وأردفت المؤلفة: “لاحظنا أن النساء اللواتي تناولن البرقوق لمدة عام تعرضن لبعض الفوائد العظمية، وعلى وجه الخصوص، تم الحفاظ على قوة العظام المقدرة في الساق في المجموعة المجمعة، وتم الحفاظ على كثافة العظام عند تناول خمسة إلى ستة حبات برقوق يوميا، ومجموعة من 10 إلى 12 حبة برقوق يوميا. وعلى هذا النحو، يبدو أن البرقوق قد يساعد في منع فقدان العظام، خاصة في الورك والساق”.

اقرأ أيضاً: لرشاقتك وجمالك.. فوائد الزعتر البري الصحية الخاصة بالنساء