دراسة: اتباع نظام غذائي نباتي يقلل خطر إصابة الرجال بسرطان الأمعاء
وكالات – مصدر الإخبارية
يصيب سرطان الأمعاء الرجال والنساء على حد سواء، إلا أن دراسة حديثة أكدت أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة به بمقدار الخمس فقط عند الرجال.
ونقلت صحيفة “ذا صن” البريطانية في تفاصيل الدراسة، ان العلماء في جامعة “كيونغ هي” في كوريا الجنوبية وجدوا أن احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كانت أقل بنسبة 22 في المئة لدى الرجال الذين تناولوا الكثير من الفاكهة والخضروات، مقارنة بمن يأكلونها بصورة أقل.
وعلّق مؤلف الدراسة البروفيسور جيهي كيم بالقول إن “مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم”.
ولفت إلى أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء من النساء، وهذا يمكن أن يفسر سبب ارتباط تناول كميات أكبر من الأطعمة النباتية الصحية بتقليل المخاطر لدى الرجال بشكل أكبر.
وبيّن أن المشاركين في الدراسة تابعوا ما أكلوه وشربوه لمدة عام، وصنف الباحثون وجباتهم الغذائية وفقا لمدى صحتهم.
وفي النتائج، ظهر أن أقل حالات الإصابة بالسرطان على مدى 19 عاما كانت لدى الرجال الذين تناولوا أكثر الأنظمة الغذائية الصحية النباتيةن والتي تشمل الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب مثل الشوفان والقمح والأرز البني.
اقرأ أيضاً: أخطاء ترتكبها عند تناولك للتونة المُعلّبة
