وكالات – مصدر الإخبارية
يعاني الكثيرون من ضعف الذاكرة وعدم قدرتهم على تذكر الأمور المهمة في معظم الأحيان، في حين أن الأمر الأكثر خطورة هو أن تكون هذه مقدمة للإصابة بالزهايمر، لذا يوصي الخبراء بتناول أطعمة معينة تساعد على تنشيطها.
يقول الأخصائي الروسي، ميخائيل ليبيديف، إنه يجب إضافة الخضار الورقية النظام الغذائي التي تساعد في تحسين الذاكرة، بما في ذلك الأغذية التي تحتوي على أوميغا 3 وأحماض دهنية أساسية.
ويتابع الخبير أنه من خلال إضافة خمسة أطعمة إلى النظام الغذائي، يمكن تحسين الذاكرة والتركيز والصحة العامة، وهي:
- الخضار الورقية: الخس ، السبانخ ، النعناع وغيرها، حيث تحتوي هذه الخضروات على فيتامينات ب وفيتامين ك وبروفيتامين أ وحمض الفوليك، والتغذية المنتظمة للجسم بهذه الفيتامينات ستعمل على تحسين الذاكرة وتقليل مخاطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري”.
وتحتوي الخضروات الورقية على كمية من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية المقاومة للأمراض كما أنها أحد المسببات الهامة لفقدان الوزن لانها تعطي الشعور بالشبع وتساعدك على التحكم في الجوع.
كما يمكن للألياف خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم وتساعد على تخفيف تقلبات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدم بعد الوجبات وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
2. الأسماك الدهنية: بحيث تحتوي على دهون أوميغا 3 وأحماض دهنية أساسية تمنع تطور تصلب الشرايين وتساعد كمية معتدلة من الأسماك، مثل السلمون أو السلمون الوردي في النظام الغذائي، على إبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر”.
3. ثمرة التوت: فهو غني بالأصباغ النباتية الطبيعية التي تساعد على تحسين نشاط الدماغ وتعمل على تحسين الأداء الفكري عن طريق زيادة الدورة الدموية وتسريع توصيل الأكسجين إلى الدماغ وحماية الأوعية الدموية ونتيجة لهذه العمليات، تزداد القدرات الفكرية والقدرة على استيعاب المعلومات وأوضح الطبيب أن الأصباغ تساعد في تحسين الذاكرة”.
4. الشاي والقهوة في النظام الغذائي يمكن أن تزيد من قدرة الشخص على تحسين نشاط العقل.
5. المكسرات: فهي مصدر للبروتين والدهون والألياف والعديد من المعادن الضرورية لعمل المخ بشكل كامل”.
اقرأ أيضاً: أوّلها القلي.. لا تقتل فوائد البيض الغذائية بهذه الأخطاء الشائعة!