ماهي فوائد تناول الفلفل الأخضر على صحة جسمك؟
وكالات – مصدر الإخبارية – صحة
يؤكل الفلفل من قبل ربع سكان الأرض في جميع أنحاء العالم بشكل يومي، وتعتبر المكسيك وأميركا الوسطى وشمال أميركا الجنوبية الموطن الأصلي للفلفل، وقد تم جلب بذور الفلفل إلى إسبانيا في عام 1493 على يد الرحالة كريستوفر كولومبس، ومن هنا انتشر في أوروبا وآسيا، ومن ثم أصبح يزرع في جميع أنحاء العالم، ولكن المكسيك والصين وإسبانيا ونيجيريا وتركيا من بين أكبر المنتجين التجاريين للفلفل.
وللفلفل الأخضر ، فوائد كثيرة ، لاحتواءه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، ومنها الألياف الغذائية العالية، والفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين G وفيتامين B .
ويحتوي الفلفل على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور والزنك، ويمد الجسم بالبروتين اللازم لنمو الأنسجة وبالكربوهيدرات اللازمة للطاقة. وتعزيز الجهاز المناعى، باحتواءه على المواد المضادة للأكسدة وفيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
و تشمل ظروف النمو المفضلة للفلفل التربة الدافئة الرطبة في نطاق معتدل من الحرارة يراوح بين 21 إلى 29 درجة مئوية.
وحسب ما ذكره موقع healthline فإن فوائد تناول الفلفل الأخضر هي:
- يحتوى الفلفل الأخضر على كمية عالية من الفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى.
- يساعد على علاج فقر الدم وتنشيط الدورة الدموية ووقاية الجسم من الضعف والهذيان.
- ينصح بتناول الفلفل دائما لتعزيز صحة العيون والرؤية وحمياتها من الضعف وذلك لاحتوائها على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز الصحة.
- ينصح المرأة الحامل بتناوله دائما حيث انه يعمل على تعزيز صحة الجنين وحمايته من التشوهات الخلقية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك.
- يحتوى على كمية عالية من الخصائص التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الاضطرابات ومنها “الغثيان والقئ والاسهال”.
- يعتبر الفلفل الأخضر من أبرز أنواع الخضروات التي تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة والمخ.
- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة الجسم وتحد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
- ينصح بتناول الفلفل الأخضر دائما لتعزيز صحة البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يعزز صحة الشعر ويحميه من التساقط والتلف ويساعد على نموه وطوله ، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
- تناول الفلفل الأخضر يمد الجسم بالنشاط والحيوية ويقوى العضلات والمفاصل.
