الفول السوداني

طالع فوائد تناول 3 حبات من الفول السوداني بعد وجبة الإفطار

وكالات-مصدر الإخبارية

يكثر تناول المكسرات في شهر رمضان الكريم، ومن المتعارف عليه أن المكسرات ترتبط بالفوائد الصحية للجسم بشكل عام، حيث يعد الفول السوداني أحد أنواع المكسرات المفيدة للصحة.

وإلى جانب الفوائد الصحية للفول السوداني، فإن مذاقه ونكهته الرائعتين يجعلانه من أشهر المكسرات، وفيما يلي نعرض لكم فوائد تناول 3 حبات منه بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، وذلك نقلاً عن موقع “healtline”.

من بين أهم فوائده للجسم، الوقاية من سرطان القولون بفضل احتوائه على كمية جيدة من مضادات الأكسدة البوليفينولية.

يحتوي الفول السوداني على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهو مصدر غني للطاقة.

له دور في تأخير الشيخوخة، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبقع الداكنة وما إلى ذلك.

بسبب وجود مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E يحيمك من الأمراض المناعية، ومضادات الأكسدة هذه تحارب الجذور الحرة وتزيلها من جسمنا.

يحتوي على المنجنيز، ما يساعد في امتصاص الكالسيوم والدهون والكربوهيدرات، وبالتالي يؤدي إلى تنظيم مستوى السكر في الدم.

يحتوي الفول السوداني على أوميجا 3، ما يساعد على تجنب زيادة الكوليسترول في الدم.

يعتبر منخفض في الكربوهيدرات، ما يجعله خيارا غذائيا جيدا لمرضى السكري.

يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهو مصدر غني للطاقة.

يحتوي على الثيامين، الذي يساعد خلايا الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهو ضروري لوظيفة القلب والعضلات والجهاز العصبي.

حمض الفوليك الموجود به، يقلل من خطر ولادة طفل بالعيوب الخلقية بنسبة تصل إلى 70٪، إذا ما تم تناوله قبل وأثناء الشهور الأولى من الحمل.

يحتوي على كميات كبيرة من مادة الفيتوسترولس، ما يضعف امتصاص الكوليسترول من الجهاز الهضمي.

التربتوفان في الفول السوداني، يساعد على محاربة الاكتئاب.

الفول السوداني غني جداً بالبروتينات، والبروتينات تتكون من الأحماض الأمينية وهي ضرورية لزيادة النمو عند الأطفال.

يحتوي الفول السوداني على عدة مركبات هامة جداً تساعد في الوقاية من أمراض القلب، مثل مضادات الأكسدة والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة.

 

Exit mobile version