كيف تُحضري صينية بطاطس بالصلصة والدجاج؟
مطبخ – مصدر الاخبارية
يتساءل ربّات المنازل والبيوت، عن كيفية تحضير صينية البطاطس بالصلصة والدجاج في الفرن، في سياق التقرير الآن، سنُعلمكِ كيفية اعداد وتحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة، تُوفر عليكِ الوقت والجهد، وتمنح زوجك وأطفالك مذاقًا رائعًا لا يُسنى.
تُعتبر البطاطس بالصلصة والدجاج، واحدة من الأطباق المميزة التي يحبها الأزواج ويطلبونها باستمرار، لمكوناتها العديدة المحببة للجميع، حيث تمنح الجميع سعادة غامرة، وسط أجواء عائلية مميزة.
أقرأ/ي أيضًا: نصائح مهمة لكل أم جديدة.. تعرفي عليها
مقادير تتبيلة الدجاج لصينية البطاطس
البصل : 1 حبة (مفروم)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة
البطاطس : 4 حبات (متوسطة مقطعة حلقات)
الدجاج : دجاجة (كاملة منظفة / مقطعة إلى أرباع)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات)
عصير طماطم : 2 كوب
مرق دجاج : كوب
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. اخلطي مكونات تتبيلة الدجاج في وعاء متوسط، ثم ضعي الدجاجة كاملة بها، مع الحرص على إدخال التتبيلة بين جلد الدجاج واللحم، واتركيها لمدة 3 ساعات.
2. قومي برص حلقات البطاطس في صينية متوسط للفرن، وتبليها بالملح والفلفل الأسود، وكذلك الأمر مع حلقات البصل.
ثم اسكبي مرقة الدجاج وصلصة الطماطم.
3. لا تنسي اغلاق الصينية بورق الأولمنيوم “السلفان”، قبل ادخال “الصينية” الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 60 دقيقة “ساعة”.
4. قومي بإزالة ورق الأولمنيوم، وأدخلي الصينية مجدداً على الشواية حتى يحمّر الوجه ويكسب اللون الذهبي الغامق.
5. بامكانك تقديم صينية البطاطس بالصلصة والدجاج مع الأرز بالشعيرية.
بعد اتمام كافة الخطوات السابقة بالطريقة الصحيحة، تكوني قد صنعتي لاسرتك طبقًا جميلًا بكل ما فيه، وبكل تأكيد سينال اعجابهم وسيثني الجميع على ذوقك الجميل في اختيار وصفات الطعام المقدمة لزوجك وأطفالك.
في حال تعذر عليكِ اعداد صينية البطاطس بالصلصة والدجاج، يمكن الدخول إلى موقع يوتيوب، أو مشاهدة الفيديو المرفق أدناه لتطبيق الوصفة بكل سهولة ويُسر، ولا يكون منا في شبكة مصدر الاخبارية، بنهاية مقالنا هذا، إلا أن نتمنى لكم موفور الصحة والعافية، مع أطيب الأوقات برفقة من تحبون.
